Čo spôsobuje, že mraznička zapácha?

zelenina

Baktérie, plesne a kvasinky z hnijúceho jedla sú zvyčajne zdrojmi zápachu v mrazničke.

Obrázok Kredit: hedgehog94 / iStock / Gettyimages

Pri otváraní mrazničky by ste si mali všimnúť iba výbuch studeného vzduchu. Ak tento vzduch prichádza spolu so zábavnou vôňou mrazničky, niečo sa zjavne pokazilo. Dúfajme, že nájdete zápach celkom rýchlo a odstránite ho. Ak zápach zostane po odstránení zdroja alebo ak ho nenájdete, je čas na jeho vyčistenie.

Tip

Baktérie, plesne a kvasinky z hnijúceho jedla sú zvyčajne zdrojmi zápachu v mrazničke. Rozmrazovanie jedla v mrazničke trvá omnoho dlhšie, ale proces mrazenia ho nezastaví na neurčito.

Zdroj vône mrazničky

Kedykoľvek vám mraznička začne voňať funky, na vine sú baktérie. Baktérie, ktoré sú úplne prirodzené a nachádzajú sa všade, sú malými živými organizmami, ktoré sa usadzujú v potravinách a rastú v nich, čo spôsobuje, že sa jedlo kazí a rozkladá.

Ak ste v poslednom čase mali výpadok napájania alebo ak čerstvé mäso vysypalo svoje šťavy v mrazničke počas mrazenia, je celkom zrejmé, odkiaľ pochádza zápach v mrazničke. Máme však tendenciu zabúdať, že zmrazenie potravín je naozaj len spôsob, ako spomaliť jeho rozpad. Aj keď sa jedlo v mrazničke rozkladá omnoho pomalšie ako v chladničke alebo na kuchynskom pulte, v priebehu času sa stále rozpadá.

V chladničke sa niekedy začnú vyskytovať vône mrazničky. Pretože chladničky a mrazničky sú často umiestnené v jednom prístroji, je ľahké migrovať pachy z jedného do druhého.

Odstraňovanie zápachov

Ak je nepríjemný zápach v mrazničke nepríjemný, ale tolerovateľný, môže to urobiť ľahké čistenie. Vyberte obsah mrazničky a preneste ho do prenosnej ľadovej truhly, aby ste ich počas práce udržali v chlade. Ak spozorujete jedlo, ktoré je spálené, nesprávne zapečatené alebo staré, vyhoďte. Zlikvidujte tiež všetok ľad v zariadení na výrobu ľadu.

Po vyprázdnení mrazničky Všeobecné elektrické odporúča ho utrieť roztokom 1 lyžice jedlej sódy na 1 liter teplej vody. Odolajte pokušeniu čistiť bielidlom alebo amoniakom, pretože by mohli prasknúť a poškodiť plastové panely vo vnútri mrazničky. Mali by ste sa tiež vyhnúť čistiacim prostriedkom s vôňou citróna, pretože vôňa citróna môže natrvalo preniknúť do plastu a môže spôsobiť, že vaše jedlo si vyberie zvláštnu chuť.

Po vyčistení mrazničku doplňte a proces čistenia zopakujte v chladničke.

Intenzívnejšie čistenie

Ak teplá voda a sóda na pečenie nevyriešia váš zápach z mrazničky, alebo ak je dostatočne silný na to, aby ste si ponožky ponižovali, musíte pristúpiť k extrémnejšiemu prístupu. Ak tak urobíte, musíte mrazničku vyprázdniť a nechať ju niekoľko dní vypnutú. Nájdite preto bezpečné miesto na uloženie jedla alebo zdieľanie odmeny s priateľmi a susedmi, aby nedošlo k plytvaniu. Keď je mraznička úplne prázdna, vypnite ju a odpojte ju. Dvere otvorte a nechajte ich na deň alebo dva.

Ak málo čerstvého vzduchu nestačí, vložte do mrazničky podnos s aktívnym uhlím alebo mačiatkou, zatvorte dvere a počkajte jeden alebo dva dni, kým uhlie absorbuje zápach. Môžete tiež skúsiť použiť podnos čerstvo zomletej kávy. University of Nebraska navrhuje naplniť mrazničku pokrčenými novinami, aby absorbovali nepríjemný zápach, ale tento prístup trvá o päť až šesť dní trochu dlhšie. Vymeňte noviny každých 24 až 48 hodín.

Bohužiaľ, žiadna z týchto metód odstraňovania zápachu nefunguje, ak zápach prenikol do izolácie mrazničky. Ak nič nefunguje na odstránenie zápachu v mrazničke, je čas zavolať odbornú opravovňu. Technik môže niekedy použiť stlačený vzduch na vytlačenie nepríjemných zápachov z izolácie alebo na nahradenie problematickej oblasti.

Prevencia budúcich zápachov

Keď sa zbavíte nepríjemného zápachu v mrazničke, podniknite kroky, aby ste sa uistili, že sa už nevráti. Pri mrazení potravín používajte skôr sklenené obaly ako plastové a majte v mrazničke a chladničke otvorenú škatuľu čerstvej sódy na pečenie, aby ste pomohli absorbovať zápach skôr, ako sa stanú problémom.

Je tiež užitočné zostaviť si akékoľvek jedlo, ktoré sa dostane do vášho mrazničky alebo chladničky. Ministerstvo zdravotníctva a sociálnych služieb USA odporúča ponechať väčšinu vecí v mrazničke najviac jeden až šesť mesiacov. Mnoho druhov mäsa si však vydrží až rok. Väčšina potravín v chladničke by tam nemala zostať dlhšie ako týždeň.