Na čo sa používa Cordial Glass?

Kordové poháre sa všeobecne používajú na podávanie drahých likérov po večeri. Môžu sa tiež použiť na servírovanie nápojov na večierku, recepcii alebo inom zhromaždení. Použitie jemných srdcových okuliarov dodáva každému zhromaždeniu nádych elegancie. Kordové poháre sú menšie ako typické poháre na víno a často sa vyrábajú z tenšieho a jemnejšieho pohára. Kordové okuliare sú známe aj ako okuliare na poníky.

V Spojených štátoch sa srdečné poháre používajú na podávanie alkoholických nápojov. V iných krajinách sa sklo používa na podávanie nealkoholických nápojov, ako sú ovocné džúsy alebo ovocné zmesi a v niektorých regiónoch sladké, sýtené nápoje. Niektoré bary a reštaurácie podávajú víno v srdcovom pohári namiesto skutočného pohára na kontrolu veľkosti porcie.

Kordové okuliare sa používajú na ochutené sladké likéry, tiež známe ako srdiečkové. Tieto alkoholické nápoje môžu byť ochutené ako káva, čokoláda, ovocie alebo dokonca zmesi bylín; základnou tekutinou je niekedy whisky, rum alebo koňak. Pojmy likér a srdcový sa používajú zameniteľne.

Takmer akékoľvek menšie, stonkové sklo sa môže nazývať srdcové sklo. Zatiaľ čo väčšina sa podobá na väčšie, stonkové vínové sklo, srdcové sklo môže mať kratšiu stonku alebo vôbec žiadne a namiesto toho má jemnú rukoväť. Väčšina srdiečkových okuliarov je vyrobená z číreho skla, ale nachádzajú sa v iných farbách a tvaroch ako tradičné okuliare. Srdečné okuliare sú často súčasťou darčekových súprav, ktoré zahŕňajú fľašu likéru.

Väčšina srdcových pohárov udrží dve až tri unce tekutiny. Keď sa používajú servírovacie likéry, sklo sa môže plniť čiastočne, často v polovici cesty, zatiaľ čo pri použití pri servírovaní iných nápojov sa tekutina môže priblížiť k okraju pohára. Pojem „poníkové“ sklo sa niekedy používa kvôli malému množstvu tekutiny, ktorú uchovávajú v porovnaní s inými pohármi na pitie.

Používanie srdcových pohárov na servírovanie vína, údenín alebo iných alkoholických nápojov na večierku môže znížiť množstvo alkoholu, ktoré má jednotlivý hosť možnosť piť. Umožňuje tiež hostiteľovi určiť, koľko alkoholu môžu potrebovať.