Kedy zasadiť zemiaky v Colorade

Zemiaky (Solanum tuberosum) sú pôvodom z andských hôr a dobre sa hodia do drsnej geografie a rôznorodej klímy Colorada. Colorado je piaty až šiesty najväčší producent zemiakov v Spojených štátoch, pričom údolie San Luis v juhovýchodnej časti Colorado produkuje 90 percent komerčnej plodiny Colorado. Aj keď nie všetky z viac ako 5 000 odrôd konzervovaných v Peru sú k dispozícii v Colorade, stovky odrôd, od skorých po stredné až neskoré typy sezóny, v Colorade dobre rastú.

Zemiaky sú hľuzy a bylinné trvalky, vytrvalé v zónach 2 až 11 odolnosti rastlín ministerstva poľnohospodárstva USA. Zemiaky pestujte štyri až šesť týždňov pred posledným mrazom, keď sa teplota zeme zvýšila na 40 až 50 stupňov Fahrenheita. V údolí San Luis, časti západného svahu a ďalšie oblasti Colorado, s prevýšením pod 7 000 stôp, pestujú zemiaky koncom apríla až začiatkom mája. Vo viac horských oblastiach počkajte do polovice mája. Zemiaky vydržia ľahký mráz, hoci zabijú nové listy. Listy dorastú späť a rastlina bude ďalej rásť, hoci opakované zmrazenie vyčerpáva rezervy v hľúzach semien.

Vyberte si miesto, kde rastliny zemiakov dostanú každý deň najmenej šesť hodín slnečného žiarenia. Ideálne je piesčitá hlinitá pôda s pH 4,8 až 5,5, hoci niektoré odrody budú tlačiť cez ílové pôdy a väčšina toleruje zásaditejšiu úroveň pH. Zemiaky neklasifikujte každý rok na tom istom mieste a nezasadajte ich tam, kde sa v predchádzajúcej sezóne pestovali iné rodinné rastliny v nočnom ľade. Rastliny radu Nightshade zahŕňajú paradajky, baklažán a papriku.

Semenné zemiaky vyzerajú rovnako ako zemiaky, ktoré jete, aj keď zemiaky z obchodu s potravinami mohli byť ošetrené, aby sa zabránilo klíčeniu. Zemiaky, ktoré ste pestovali v predchádzajúcom roku, môžete znovu vysadiť, ale po jednom alebo dvoch vegetačných obdobiach sa zemiaky už nebudú dobre vyrábať. Pestovatelia sadivových zemiakov pestujú sadivo zemiakov z klíčkov, ktoré vychádzajú zo zemiakov. Tieto klíčky sú zakorenené a pestované na produkciu semenných hľúz. Každé sadivo zemiakov dovezené do Colorada musí byť certifikované ako oblasť bez výskytu choroby.

Semenné zemiaky, ktoré majú 1 až 3 oz alebo asi veľkosť vajíčka, sa môžu pestovať celé. Väčšie sadivo zemiakov nakrájajte na kúsky približne rovnakej veľkosti, pokiaľ má každý kus najmenej jedno alebo dve "oči" alebo klíčky. So sadivovými zemiakmi manipulujte opatrne, pričom dbajte na to, aby nedošlo k odlomeniu vznikajúcich klíčkov. Vykopajte ryhu 6 až 8 palcov hlboko a sadivo zemiakov alebo kúskov semien zasuňte 18 palcov od seba, v radoch vzdialených 2 stopy. Zakryte ich 4 palcami pôdy. Dobre zalejte vodu a skontrolujte hladinu vlhkosti v zemiakoch, aby nedošlo k preplneniu. Zemiaky vydržia menej vody, zatiaľ čo príliš veľa môže spôsobiť hnilobu hľúz alebo rozvoj chorôb.

Klíčky by sa mali objaviť asi za dva týždne; keď sú vysoké 8 palcov, kopcate rastliny rozhrabaním pôdy zo strán postele, aby ste pridali ďalšie 4 palce pôdy okolo každého klíčku. Tento rastový proces opakujte každé dva až tri týždne, keď rastliny rastú, pričom dávajte pozor, aby ste nerušili pôdu, v ktorej hľuzy rastú. Nezabudnite zakryť všetky hľuzy, ktoré tlačia na povrch zeminou.