Kedy zasadiť zeleninu v Tennessee

Zeleninové záhradníctvo v Tennessee sa dá rozdeliť na dve obdobia výsadby a pestovania zeleniny s teplou sezónou a chladnou zeleninou. Teplá sezóna sa pestuje na jar po akomkoľvek nebezpečenstve mrazu a do júla a na jeseň sa pestuje zelenina chladnejšej sezóny, aby sa využila zimná teplota; na začiatku jari sa môže vysádzať aj veľa zeleniny v chladnom období.

Zelenina v chladnom období sa pestuje v lete a na jeseň a zimnú úrodu spadá medzi 1. júlom a 30. septembrom. To im umožňuje využívať chladné jeseň a zimné teploty na klíčenie a správny rast. Zelenina v chladnom období je pomerne plytká korene a je citlivá na sucho, preto je nevyhnutné dôkladné monitorovanie vody. Príkladmi chladnej zeleniny, ktorá v tomto časovom rámci pracuje v Tennessee, sú brokolica, kapusta, čínska kapusta, karfiol, korenie, moriace uhorky, krájané uhorky, kapusta, kaleráb, šalát, horčica, írske zemiaky, reďkovka špenát.

Zelenina v teplom období rastie v teplej pôde a okolitých teplotách vzduchu, ktoré im umožňujú klíčiť a správne sa rozvíjať. Výsadba sa uskutočňuje od prvého apríla do konca júla. Varená zelenina a jej semená budú poškodené akýmkoľvek vystavením mrazu alebo teplotám do 15 stupňov od mrazu. Na rozdiel od zeleniny v zimnom období majú dlhé hlboké korene, vďaka ktorým sú odolné voči suchu aj v lete, aj keď si ešte stále vyžadujú zalievanie. Na jarnú výsadbu zvážte kríkové bôby, fazuľové struky, tyčinky, bežecké fazule, lima ananásový melón, kukurica cukrová, nakladacia uhorka, krájaná uhorka, baklažán, okra, hrášok, paprika a paradajky.

Zeleninu chladnej sezóny môžete pestovať aj na jar v Tennessee od začiatku februára do konca marca. Zelenina v chladnom období, ktorá sa môže pestovať ako jarné plodiny, je repa, brokolica, kapusta kapustová, okrúhla zelená kapusta, karfiol, mrkva, kel, kapusta, kedluben, hlávkový šalát, ľadový šalát, horčica, cibuľka, sladká cibuľa, anglický hrášok, hrášok z cukru, zemiaky írske a Yukon, biele reďkovky, špenát, švajčiarsky reď, rebarbora a kvaka.