Prečo sú moje broskyne malé?

Nič sa nedá porovnať s hrýzaním do veľkej, šťavnatej, zrelej broskyne, najmä tej, ktorá sa vyberie čerstvá zo stromu na záhrade. Avšak, bez náležitej starostlivosti, vaše broskyne môžu produkovať malé ovocie, ktoré je viac kameňa ako jedlé ovocie. Pre pestovateľa produkcie znamenajú väčšie broskyne väčšie zisky a po trikoch obchodu z produkčných sadov získate strom plný veľkého ovocia.

Rôzne odrody broskýň produkujú rôzne veľkosti broskýň. June Gold a Flordaking produkujú veľké broskyne, zatiaľ čo broskyne Red Haven sú stredne veľké a Springcrest malé. Pred nákupom skontrolujte odrodu. Broskyne tiež nezasiahli skutočnú produkciu, kým stromy nie sú staré asi 4 roky. Pred hľadaním silného výnosu veľkého ovocia nechajte stromy dosť času a dozrieť.

Broskyňové stromy vo všeobecnosti produkujú veľké množstvo ovocia, ale preplnené podmienky vytvárajú malé broskyne. Ovocie vylejte do prvých 40 dní po rozkvetu, kým jama nestvrdne. Medzi zvyšným ovocím nechajte asi 6 až 8 palcov. Po vytvrdnutí jamy nedochádza k zväčšovaniu veľkosti plodov. Riedenie je časovo náročné a náročné na prácu a musí sa robiť ručne. V súčasnosti nie sú k dispozícii žiadne chemické prostriedky na riedenie a mnoho mechanických prostriedkov bolo neúčinné.

Správne hnojenie zlepšuje rast a vitalitu broskýň, ovplyvňuje aktuálny výnos ovocia a ovplyvňuje rast ovocného dreva pre budúci rok. Komerční pestovatelia používajú analýzu listov na určenie toho, ktoré živiny strom vytiahol z pôdy, konkrétne tri základné živiny dusík, fosfor a draslík. Príliš veľa hnojív podporuje hojnosť rastu lístia, ale nekvalitného rastu ovocia. Ideálne rozmedzie hladín živín v listoch je 2,75 až 3,5% dusíka, 0,12 až 0,50% fosforu a 1,5 až 2,5% draslíka. Informácie o dostupnosti testov na analýzu listov nájdete v miestnom rozšírení spolupráce.

Zavlažovanie a priame slnečné žiarenie tiež hrajú dôležitú úlohu vo veľkosti ovocia. Jeden broskyňový strom môže denne spotrebovať 36 až 45 galónov vody. Podľa Kathryn C. Taylor z Gruzínskej univerzity, doplnkové zavlažovanie pred kalením do jamy zvyšuje potenciál veľkosti ovocia a zavlažovanie v dňoch tesne pred zberom zvyšuje veľkosť ovocia o ¼ na ½ palca. Okrem toho slabo prerezaný broskyňový strom zabraňuje dostatku priameho slnečného žiarenia dosiahnuť broskyne, čím sa obmedzuje veľkosť ovocia. Prerezávanie umožňuje prenikaniu slnečného svetla do interiéru a zlepšuje cirkuláciu vzduchu.