Prečo namáčať nové krištáľové poháre v octe a vode?

Namáčanie nového kryštálu v octe môže znieť ako povestný povest starých manželiek, ale má zmysel. Nie všetky krištáľové poháre však potrebujú ocot. Ak máte typ kryštálu, ktorý neobsahuje oxid olovnatý, ako je napríklad titánový kryštál, nie je to potrebné - aj napriek tomu môže mať úžitok z octu pre pravidelné čistenie.

Olovnatý krištáľ obsahuje oxid olovnatý, ktorý sa môže zo skla vylúhovať do vášho nápoja. Toto je predovšetkým problém, keď je tekutina kyslá, ako je víno alebo džús. Aj keď množstvo olova, ktoré vstupuje do nápoja počas jedla s priemernou dĺžkou, je výrazne pod bezpečným prahom stanoveným v US Food a podávanie liekov, kyslé nápoje by sa nemali konzumovať z olovnatých krištáľových pohárov denne alebo tehotnými ženami alebo mladými deti.

Ocot je vysoko kyslá tekutina, ktorá priťahuje olovo z kryštálu. Namáčanie nových krištáľových pohárov v octovom roztoku po dobu 24 hodín vedie k vylúhovaniu a zanechanie menšieho množstva povrchu vedie k vylúhovaniu do nápojov. Namáčanie v octe neodstráni všetku olovo v krištáľu, preto by ste sa mali vyhnúť pravidelnému používaniu okuliarov z olovnatého krištáľu.

Ak chcete nasiaknuť nové okuliare z olovnatého krištáľu, položte mäkkú utierku na riad na dno plastovej nádrže a nalejte 1 až 2 qts. destilovaného bieleho octu nad ním. Čistý ocot vylúhuje najviac olovo, ale môžete ho zriediť až 50 percentami množstva octu, aby ste zaistili úplné ponorenie pohárov. Vložte poháre jemne do roztoku; uterák na riad pomôže zabrániť tomu, aby sa poháre pohli a navzájom bili. Po najmenej 24 hodinách umyte poháre jemným mydlom a dôkladne ich opláchnite teplou vodou.

Vaše nové krištáľové poháre by mali byť nepoškvrnené, ale ak sa zdajú byť matné z opotrebenia v regáloch, ocot ich rozjasní. Ručné umývanie krištáľových pohárov alebo v umývačke riadu môže zanechávať škvrny od vody a matný film z tvrdej vody, ktorý sa dá napraviť aj namočením do zriedeného octu - asi jeden diel octu na štyri diely voda trik. A ak používate svoje krištáľové poháre iba niekoľkokrát do roka, podľa odporúčaní, zriedený ocotový roztok odstraňuje všetok prach, ktorý sa na nich zhromažďuje.