Prečo striekať ovocné stromy vodou pred mrazom

Mráz v nesprávny čas na jar môže zničiť určité plodiny. Ovocie stromov, citrusov a jahôd sú obzvlášť zraniteľné. Stromové ovocie a jahody kvitnú veľmi skoro na jar. Nezvyčajne teplé kúzlo na konci zimy, po ktorom nasledovali búrlivé teploty a mráz, môže zničiť celú plodinu v oblasti. Komerční pestovatelia pôjdu na ochranu svojich plodín do extrémnych opatrení. Jednou z metód používaných mnohými pestovateľmi je aplikácia vody.

Podľa Alabama Cooperative Extension System, keď 1 g vody zamrzne, uvoľní 80 kalórií tepla. List rastlín obklopený vodou, ktorá mrzne, zostane pri 32 ° F tak dlho, kým bude proces zmrazovania aktívny.

Neustále používanie vody je rozhodujúce. Je to proces mrazu, ktorý chráni kvety (alebo ovocie). Keď sa zastaví mrazenie a začne sa odparovanie, teplota klesne. Tento proces funguje dobre, keď sa teploty pohybujú okolo zamŕzania, ale v polovici 20. rokov sa rýchlo vytvára ľad na vetvách stromov a problémom je zlomenie končatín. Vietor tiež znižuje účinnosť procesu, pretože urýchľuje odparovanie.

Zavlažovanie je jednou z mnohých foriem aktívnej ochrany pred mrazom. Medzi ďalšie patria ohrievače, tvorba vetra a nasýtenie pôdy. Navlhčovanie pôdy v sadoch alebo poliach je najmenej nákladnou metódou, ale najmenej účinnou metódou. Vykurovanie a výroba vetra sú veľmi efektívne, ale veľmi nákladné. Ak je predpokladaná teplota okolo 30 až 33 stupňov F a predpokladá sa, že vetra bude nižšia ako 5 míľ za hodinu, postrek kvetov alebo ovocia poskytne dobrú ochranu pri najnižších nákladoch.

Tento proces dáva veľa vody do sadu alebo na pole v čase, keď to nemusí byť vítané. Napríklad jahody sa ľahko prebytočnou vodou poškodia. Ak teploty klesnú príliš ďaleko alebo sa neočakávane zachytí vietor, môže spôsobovať viac škody ako nič. Ak voda zamrzne skôr, ako dopadne na kvety alebo ovocie, určite spôsobí viac škody ako úžitku. Toto je naznačené skôr mliečnym vzhľadom ľadu ako krištáľovo čistým vzhľadom.

Majiteľom domov, ktorí chcú zachrániť svoju osobnú plodinu, sa môže odporučiť, aby hľadali iné metódy, napríklad úplné zakrytie stromov alebo rastlín ochrannými prikrývkami. Postrek na ochranu pred mrazom nie je taký jednoduchý ako spustenie postrekovača trávnika a jeho nechanie bežať celú noc. Aplikačné dávky a vyhodnotenie podmienok, ktoré sa vyvíjajú cez noc, sú rozhodujúce pre prežitie stromov a rastlín. Bolo by škoda zabiť vaše ovocné stromy navždy pokusom zachrániť jednoročnú úrodu.