Hack na vajíčka na ľahké lúpanie natvrdo uvarených vajec

Aj keď milujeme klasické vajíčko uvarené na tvrdo, nemáme práve v obľube jeho lúpanie. Okrem toho, že je šúpanie vajíčka natvrdo uvarené, môže vám to zabrať aj drahocenný čas, keď by ste namiesto toho mohli jesť uvedené vajíčko. Navyše to môže byť aj bolesť pri upratovaní. Našťastie existuje hack, ktorý tomu všetkému zabráni.

Ďakujem používateľovi TikTok @rujinakhaled, Teraz vieme, že vajíčko nemusíte starostlivo šúpať ručne. Namiesto toho vajíčko vyberte z hrnca, vychladnite v ľadovom kúpeli, vložte do hrnčeka a hrnček prikryte rukou. Potom vajíčko a hrnček potraste, aby škrupina praskla na viacerých miestach.

Akonáhle je vaše vajíčko dostatočne popraskané, dajte ho späť do ľadového kúpeľa a odlúpnite škrupinu. Vyjde to oveľa jednoduchšie, ako keby ste to lúštili ručne. Navyše, celá škrupina je teraz v ľadovom kúpeli, nie na celom pulte, a môže byť zachytená vašim drezové sitko a vyhodiť do kompostu alebo koša. Žiadny rozruch, žiadny neporiadok!

Aké ďalšie hacky na tvrdo uvarené vajíčka existujú?

Ak chcete vyrobiť veľkú dávku vajec natvrdo, vyskúšajte pečiem ich v rúre. Všetko, čo potrebujete, je plech na muffiny a 30 minút svojho času. Navyše, najlepšie na tom je, že nemusíte dávať pozor na otvorený oheň ani variť vajíčka vo viacerých dávkach.

Aby bolo šúpanie vajec natvrdo ešte jednoduchšie, skúste pridať sódu bikarbónu do vody, v ktorej ich varíte. Sóda bikarbóna zvýši pH vajíčka, čo spôsobí oslabenie väzby medzi škrupinou a vaječným bielkom. Akonáhle teda pôjdete vajíčko ošúpať, škrupina by sa mala rýchlo oddeliť od bielka.