Čo sú to vajcia vhodné pre klímu?

10. augusta môže ulička s vajíčkami vo vašom obchode s potravinami vyzerať trochu inak. To je preto, lebo Rodinné farmy Blue Sky a Inovácie vajec uvedie na trh jednu z prvých vajec, ktoré sú šetrné ku klíme. Ale čo sú vlastne vajcia šetrné ku klíme?

Podľa spoločnosti Blue Sky sa jej vajcia šetrné k životnému prostrediu pestujú udržateľným spôsobom regeneračnými postupmi na šiestich rodinných farmách. To znamená, že vajcia podľa tlačovej správy značky „pochádzajú zo sliepok, ktoré sú chované úplne podporu ich prirodzeného správania, a to všetko pri snahe obnoviť Zem na jej najorganickejšiu štát."

Vajíčko s názvom Užitočné sliepky sa bude zbierať na farmách, ktoré podporujú rozmanité prostredie pre rastliny, opeľovače a sliepky. Zahŕňa to trojúrovňový vegetačný program s trávami, kríkmi a stromami, ktoré umožňujú absorpciu uhlíka (prispievajúceho ku globálnemu otepľovaniu) vo viacerých výškach na pastvinách.

Pokiaľ ide o použitú vegetáciu, celkom 20 rôznych druhov pomáha podporovať interakcie medzi rastlinami a zvieratami. Sliepkam tiež poskytujú potrebný tieň. Aby sa zabezpečilo, že všetky ich postupy fungujú, Blue Sky testuje pôdu a monitoruje správanie vtákov sledujú referenčné hodnoty pasienkov a zisťujú, ako tieto techniky implementovať v budúcnosti farmy.

V rámci zbierky vajec „Užitočné sliepky“ si budú môcť spotrebitelia kúpiť tieto odrody: ekologicky chované na pastve, bez GMO, bez GMO a ekologicky chované voľne na pastve. Ak ste zmätení tým, čo tieto štítky znamenajú, máme naberačku tu.

Nemôžeme sa dočkať, až uvidíme, ako budú značky potravín pokračovať v inovácii svojich poľnohospodárskych postupov v prospech celej planéty.