Ako udržať banány dlhšie čerstvé

Banány nie sú vždy to najzábavnejšie ovocie, ktoré môžete mať pri sebe. Po tom, ako ste ich priniesli domov z obchodu s potravinami, vo väčšine prípadov toto ovocie mihne a smutne žmurknutím oka - skôr, ako ho vôbec budete mať možnosť použiť! Existuje však spôsob, ako s touto kuchynskou dilemou bojovať.

Na TikToku, užívateľ @lilsipper_official odhalil hack, ako udržať banány dlhšie čerstvé. Na začiatok stačí zmraziť celý banán, čo je obzvlášť skvelý nápad, ak milujete smoothie a viete, že ovocie v blízkej dobe nebudete používať. Akonáhle je úplne zmrazený, dajte banán pod horúcu vodu, opatrne ho nakrájajte na plátky, olúpte z šupky (dá sa to kompostovať!) A potom použite banán na čokoľvek, čo vaše srdce túži.

Áno, môžete tiež nakrájať banán a zmraziť ho vo vzduchotesnej nádobe, ale to vyžaduje viac prípravných prác. Tiež, ak nie ste opatrní a nakoniec nádobu otvoríte viackrát, banány sa môžu v mrazničke spáliť a to nikto nechce.

Na čo je možné použiť mrazené banány?

S mrazeným banánom môžete urobiť toľko. Smoothie a mrazené banány sú predovšetkým zápasom vyrobeným v nebi, pretože pokiaľ je váš mixér dostatočne výkonný, nemusíte čakať, kým sa banán rozmrazí. Mrazený banán zmiešajte so zvyškom svojich prísad. To isté platí pre jednozložkovú banánovú zmrzlinu-banán stačí rozmixovať na mrazivú pochúťku a pridať akékoľvek polevy, ktoré vyhovujú vašej nálade.

Ak by ste radšej použili banán na pečenie chleba, koláčov, muffinov a ďalších, môžete! Banán jednoducho nechajte rozmraziť v chladničke alebo na bezpečnom mieste pri izbovej teplote. Akonáhle je nezmrazený, môžete ho použiť na svoj obľúbený recept na banány.

​h/t V hre The Know​