Časti závodu na cukrovú trstinu

Cukrová trstina je tropická tráva a jeden z našich hlavných zdrojov cukru. V skutočnosti produkuje vyšší výnos sacharózy, rastlinného cukru, ako repa, ale pretože je to tropická rastlina, má obmedzenú pestovateľskú zónu. V USA sa cukrová trstina pestuje na Havaji a na Floride. Austrália, Egypt, Jáva, India, Filipíny a Kuba sú ďalšie krajiny, ktoré pestujú túto sladkú plodinu. Cukrová trstina rastie v priemere na 14 stôp a dozrieva najmenej 12 mesiacov.

Stonky cukrovej trstiny sa skladajú z niekoľkých segmentov známych ako kĺby. Na každom kĺbe je uzol. Uzly sú body, kde sa listy pripevňujú. Medzi uzlami sú dlhé úseky nazývané internódy. Stonka je naplnená cievnymi zväzkami a je centrom skladovania sacharózy alebo cukru. Tieto zväzky sú chránené hrubými bunkovými stenami a vrstvou vosku.

Listy sú dlhé a tenké, na spodnej strane neostré a na vrchu hladké. Vyklíčia z uzlov a potom rastú, aby sa omotali okolo stonky. Plášť je časť, ktorá obieha stonku a tvorí asi jednu tretinu listu. Zostávajúca časť je nôž, časť, ktorá sa vznáša ako vaše typické steblo trávy. Fotosyntéza je proces, v ktorom rastliny odoberajú oxid uhličitý a vodu a produkujú cukor a kyslík. Tento proces prebieha v listoch. Cukrová trstina, ako všetky rastliny, to robí pomocou slnečného tepla a zelenej látky v rastlinných bunkách nazývanej chlorofyl.

Cukrová trstina má typický trávový koreňový systém, ktorý je tesne pod povrchom a má veľa vlákien. Okrem toho, keď rastlina dozrieva, posiela dole kotvové korene, ktoré môžu preniknúť na zem v hĺbke 16 až 22 stôp. Známe ako podperné korene, nielenže podporujú rastlinu, ale vytiahnu veľké množstvo vody zo širokého okolia.

Cukrová trstina, ktorá môže kvitnúť, produkuje menej cukru, pretože rastlina mení svoje zameranie z výroby energie na skladovanie na výrobu energie na reprodukciu. Komerčná cukrová trstina sa spravidla vysádza pomocou výhonkov alebo odrezkov. Rastlina produkuje veľké oblaky, z ktorých každý pozostáva z tisícov drobných kvetov. Ak sa tieto opeľujú, spojené kvety sa zmenia na jeden veľký oblak fuzzy semien cukrovej trstiny, ktoré sú rozptýlené vetrom.