Ako pestovať čučoriedky

Čučoriedky (Kyanokokus) môžu byť v dnešnej dobe populárnou superpotravinou, ale čučoriedky, ako ich poznáme, sú v skutočnosti nedávnym výtvorom, ktorý sa prvýkrát pestoval asi pred 100 rokmi. Predtým len malé, divé čučoriedky existoval. Pestovanie čučoriedkových kríkov vo vašom dvore vám umožní nielen vychutnať si chuť sladkých bobúľ na vrchole sviežosti, ale tiež zlepší vašu krajinu.

Na jar budú z trvalých kríkov vyrastať biele zvončekovité kvety. V lete sú čučoriedky tak pekné na pohľad, ako jesť, a na jeseň budú svetlé, šarlátové lístie výrazným doplnkom vašej záhrady. Najlepšie zo všetkého je, že akonáhle sú čučoriedky založené, sú to odolné rastliny, ktoré môžu prežiť až 50 rokov aj cez mráz, sucho, inváziu škodcov a ďalšie podmienky, ktoré by zabili mnoho ďalších rastliny.

Najlepšie použitie pre čučoriedky

Čučoriedky sú súčasťou rodiny rastlín Vaccinium, ktorá zahŕňa aj bobule ako brusnice, brusnice, čučoriedky a čučoriedky a sú príbuzné azalkám a rododendronom. Malé, chutné bobule sú nielen všestranné, ale dajú sa použiť aj do koláčov, džemov, šalátov alebo len tak zjedené hrstkou, ale sú tiež neuveriteľne zdravé - oprávnene si vyslúžili titul super jedlo. V skutočnosti, hoci celý pohár čučoriedok obsahuje iba 84 kalórií, obsahujú 4 gramy vlákniny, čo predstavuje 24% dennej dávky. odporúčaný vitamín C, 36% odporúčaného denného príjmu vitamínu K a 25% potrebného denného mangánu. Navyše obsahujú viac antioxidantov než akékoľvek iné bežné ovocie alebo zelenina a môžu dokonca znížiť krvný tlak.

Rastliny majú malý, plytký koreňový systém, ktorý sa dobre hodí takmer kdekoľvek, vrátane kvetináčov a kvetináčov, pokiaľ je pôda kyslá a dobre odteká. Vďaka tomu sú skvelou voľbou pre začínajúcich záhradníkov aj pre tých, ktorí majú obmedzený priestor na pestovanie. Ich krásne lístie od jari do jesene môže byť samozrejme atraktívnym doplnkom aj k okrasnej záhrade.

Hoci sú čučoriedky prirodzene samoopelivé, viacnásobné odrody čučoriedok môžu viesť k dlhšiemu vegetačnému obdobiu a krížové opeľovanie môže zaistiť vyššiu produkciu ovocia. Existujú tri hlavné odrody čučoriedok: highbush, lowbush a rabbiteye. Highbush je najobľúbenejší a dorastá do výšky asi 7 stôp. Lowbush rastie len na 18 palcov a Rabbiteye dorastá do pôsobivých 12 stôp.

Existujú aj hybridné odrody čučoriedok, ako je populárna odroda s polovičným rastom, ktorá má odolnosť a výšku nízkokvetej čučoriedkovej rastliny so zvýšeným plodením ako vysokohorská. Môžete si dokonca kúpiť hybridné čučoriedkové rastliny, ktoré skutočne pestujú ružové bobule, ako napríklad ružovú limonádu a ružové šampanské, ak chcete do svojej záhradky pridať malú farebnú rozmanitosť.

Vyhnite sa výsadbe čučoriedok v blízkosti stromov, pretože stromy môžu blokovať svetlo a nasávať príliš veľa vlhkosti z pôdy. Podobne, zatiaľ čo mnoho ľudí chce pestovať blízko seba mnoho rôznych odrôd bobúľ, čučoriedky vyžadujú oveľa kyslejšiu pôdu než maliny, černice a jahody, a keďže sa snažíte maximalizovať produkciu ovocia, je najlepšie pestovať čučoriedky mimo nich bobule.

Ako pestovať čučoriedky

• Spoločný názov: Čučoriedka
• Botanický názov: Kyanokokus
• Kedy zasadiť: Jar a jeseň
• USDA zóny: 3-9
• Expozícia na slnku: Plné slnko
• Typ pôdy: Dobre priepustná, vlhká, kyslá pôda s vysokým obsahom živín
• Keď je v ťažkostiach: Bobule a lístie jedia škodcovia; bobule sa pred dozrievaním scvrknú a spadnú na zem
• Keď sa darí: Listy sú na jar a v lete jasne zelené a na jeseň karmínovo červené, kým v zime neopadnú. Hľadaj malé, biele kvety, ktoré sa objavia na jar a čučoriedkové trsy v lete.

Začíname s čučoriedkami od stromčeka

Čučoriedkové kríky môžu byť predávané v nádobách s pôdou alebo ako holé koreňové rastliny. Pri práci s holými koreňmi je najlepšie namočiť koreňový bal na niekoľko hodín pred výsadbou. V opačnom prípade je postup v zásade rovnaký.

Začnite tým, že vykopete výsadbovú jamu hlbokú asi 20 palcov a šírku 18 palcov, pričom od seba umiestnite rastliny vzdialené približne 4 až 5 stôp od seba a medzi riadkami rastlín 8 stôp. Pôdu pripravte na každú jamku zmiešaním dvoch častí hlinitej pôdy s jedným dielom rašeliníka, odležaných pilín alebo plesne z dubového listu. Do otvoru vložte vrstvu upravenej pôdy a potom pridajte krík a jemne roztiahnite korene. Vyplňte dieru okolo koreňov a potom pridajte 2 až 4 palce mulča nad úroveň pôdy, pričom okolo základne ponechajte medzeru, ktorá umožní prúdenie vzduchu. Po výsadbe odstráňte 25 percent stoniek z krovia, aby ste podporili nový rast; toto bude po výsadbe rýchlo vymenené.

O mesiac neskôr naneste 1/2 unce 10-10-10 hnojivo 6 až 12 palcov od základne rastliny. Prvý alebo dva roky odrežte všetky kvety, ktoré sa vyvinú vo vašej novej rastline, aby prinútila zamerať svoju energiu na rast a nie na produkciu ovocia. V budúcnosti to povedie k vyššej produkcii, ktorá sa bude predlžovať počas dlhej životnosti závodu. Výroba vrcholových bobúľ sa začína po šiestich rokoch rastlín.

V ktorej zóne najlepšie rastú čučoriedky?

Bežnej odrode highbush sa najlepšie darí v zónach odolnosti USDA 4-7, ale tí, ktorí žijú v zónach 3-9, môžu pestovať čučoriedky výberom iných odrôd. Lowbush čučoriedkam sa najlepšie darí s mrazivými teplotami a snehovou pokrývkou, ktorým sa darí v zónach 3-7. Na druhej strane čučoriedky králičieho oka tolerujú nielen chudobnú pôdu, ale aj teplé teploty a najlepšie sa hodia pre zóny 7-9. Pokiaľ ide o kultivary čučoriedok vysokohorských, severným odrodám ako „Bluecrop“, „Jersey“ a „Patriot“ sa darí lepšie v nízkym teplotám, zatiaľ čo južným odrodám ako „Sunshine Blue“, „Gold Coast“ a „Ozarkblue“ sa lepšie darí v teple počasie.

Kedy by ste mali zasadiť čučoriedky?

Vo väčšine regiónov je dôležité vyhnúť sa výsadbe, keď hrozí riziko mrazov, preto je najvhodnejší čas na výsadbu čučoriedok je na jar po skončení mrazov alebo páde pred prvými mrazmi objaviť sa. V teplejších oblastiach s minimálnym mrazom môžete sadiť na jeseň po tom, čo vrchol letných horúčav už dávno zmizol cez strednú jar, pokiaľ sa začne znova držať letná horúčava.

Odporúčania pre pôdu, slnečné svetlo a vodu pre čučoriedky

Ak chcete pestovať čučoriedky, jednou z najdôležitejších vecí, na ktoré sa musíte zamerať, je pôda. Musí dobre odtekať, ale stále zadržiavať vodu, byť kyslý a byť naplnený bohatým organickým materiálom. Hlinitá pôda je ideálna na drenáž a zadržiavanie vlhkosti. Pred výsadbou vyskúšajte drenáž silným zalievaním oblasti, kým sa z nej nevytvorí kaluž vody. Ak voda zostane stáť viac ako jeden deň, nie je to dobré miesto pre rastliny čučoriedok.

Čučoriedky majú radi kyslú pôdu, ideálne s hodnotou pH medzi 4,0 a 5,5. Kúpte si pôdny test buď z miestnej pobočky družstva alebo zo záhradného centra a zistite kyslosť svojej pôdy. Na zvýšenie kyslosti pôdy pracujte v granulovanej síre alebo síranu amónnom niekoľko mesiacov vopred. Aj keď niektoré zdroje tvrdia, že pridanie ihličia do pôdy môže zmeniť pH pôdy, je to mýtus a vášmu čučoriedkovému kríku nepomôže, aj keď ihličie môže byť užitočným mulčovacím materiálom rovnako ako drevo lupienky.

Ak nemáte ideálnu pôdu pre čučoriedkové kríky, zvážte ich pestovanie vo vyvýšených záhonoch alebo v kvetináčoch alebo ich skúste „zaceliť“-vybudujte malé, 3 metre široké kopce. Tieto riešenia vám umožnia ovládať pôdu, v ktorej vaše rastliny rastú, a zaistiť dostatočnú drenáž pôdy. Koreňový systém čučoriedok nepresahuje 18 palcov a zvyčajne sa zdržiava do 1 stopy od stonky, napr pokiaľ váš vyvýšený záhon, črepník alebo kopec umožní toľko priestoru v každom smere, rastlina by to mala urobiť dobre.

Čučoriedky môžu uprednostňovať organicky ťažkú ​​pôdu, ale nemajú radi veľa živín, preto je najlepšie vyhnúť sa používaniu kompostu. Namiesto toho posilnite svoju pôdu materiálom, ako je rašelinový mach, pleseň z dubových listov alebo staré piliny, ktoré do pôdy nepridávajú nadbytočné živiny. Nezabudnite použiť 2 až 4 palce mulča ako pôdny kryt, ktorý pomôže udržať vlhkosť v pôde a chrániť ju rastliny z chladného počasia a zabraňujú burinám, čo všetko je dôležité pri ochrane plytkých koreňov rastlín čučoriedky. Hnojte raz ročne 2 libry sójovej, vojtěškovej alebo bavlníkovej múčky na 100 štvorcových stôp pôdy.

Pokiaľ ide o vodu, čučoriedky majú radi neustálu zásobu vody, ale nie príliš. Asi 1 až 2 palce vody za celý týždeň je ideálne množstvo a použitie kvapkovej závlahy je skvelý spôsob, ako poskytnúť toto množstvo pomaly a stabilne, aby ho mohli najlepšie absorbovať korene.

Čučoriedky majú rady aspoň šesť hodín priameho slnečného svetla denne. Viac je v poriadku, ale uistite sa, že na popoludňajších hodinách dosiahnu malý tieň, ak žijete niekde obzvlášť teplo.

Ako zazimovať čučoriedky

Čučoriedky sú obzvlášť odolné voči chladnému počasiu, najmä odrode lowbush. To znamená, že ak žijete v chladnom prostredí, budete chcieť zabezpečiť, aby bola vždy 2 až 4 palcová vrstva mulča okolo rastlín v zimných mesiacoch, aby poskytli pôdny kryt na ochranu plytkých koreňov pred mráz. Je tiež dôležité správne orezať čučoriedkové kríky v období vegetačného pokoja bez ohľadu na váš región.

Kríky vždy zastrihnite skôr, ako sa vytvoria listové púčiky. Odstráňte vretenovité vetvičky, konáre, ktoré sa o seba trú alebo o zem, a všetky vetvy, ktoré budú blokovať svetlo od zvyšku rastliny, keď listy odrastú. V prvých piatich rokoch je dôležité nechať rastlinu rásť čo najviac a orezávať tieto vetvy iba vtedy, keď je to skutočne nevyhnutné, ale stonky staršie ako šesť rokov budú produkovať menej čučoriedok a mali by byť odstránené, aby sa energia rastliny zamerala na produktívnejšiu konáre. Pozrite sa na stonky s priemerom viac ako 1 palec, pretože tieto majú pravdepodobne viac ako šesť rokov, a potom ich orežte až na zem.

Keď sa v kríkoch v predchádzajúcom vegetačnom období vyvinie viac ako šesť mladých výhonkov, vyberte najzdravšie, najsilnejšie výhonky a potom zostrihajte zvyšné výhonky, aby sa krík mohol zamerať energiou na pestovanie bobúľ, a nielen na ne konáre. Aj keď by ste väčšinu rezu mali vykonávať iba v zime, vždy odrežte odumreté konáre alebo stonky, ako si ich všimnete.

Ako zbierať čučoriedky

Nepredpokladajte, že je bobule zrelé len preto, že zmodralo, pretože je to len znak toho, že bobule čoskoro dozreje. Namiesto toho držte kôš pod strapcami bobúľ a potom ich jemne pošteklite. Keď sú bobule zrelé, spadnú zo stonky do vášho košíka; nezrelé bobule zostanú na rastline. Kríky kontrolujte jedenkrát denne v priebehu júna, júla a augusta, inak môžu bobule spadnúť na zem a byť zbytočné.

Bežní škodcovia a iné problémy s čučoriedkami

Čučoriedky majú pomerne nízku údržbu, ale je dôležité si uvedomiť, že ľudia nie sú jediné tvory, ktorým chutia. V skutočnosti, pokiaľ ide o čučoriedkových škodcov, musíte sa viac starať o väčšie zvieratá, ako sú vtáky, jelene a racoons, ako o hmyz. Títo pernatí a chlpatí škodcovia môžu pustošiť vaše rodiace stromy, takže možno budete chcieť cez kríky prehodiť ťažkú ​​sieťovinu alebo dokonca použiť stĺpiky a kovové pletivo na vybudovanie klietky okolo pestovateľskej oblasti. Uvedomte si, že sieťovina môže sťažiť zber a menšie vtáky môžu byť stále schopné dosiahnuť mnohé z bobúľ.

Pokiaľ ide o hmyz, dajte si pozor na drozofilu škvrnitú, Rhagoletis nendax a Datana ministra. Drosophila škvrnitá (často skrátená na SWD) je ovocná muška, ktorá kladie vajíčka na nezrelé ovocie a necháva svoje červy jesť ovocie zvnútra. Aj keď vedci pracujú na účinnej pasci na týchto škodcov, zatiaľ nie sú komerčne dostupné, najlepšou obranou je výsadba odrôd čučoriedok, ktoré dozrievajú skoro, pretože SWD nevyjde až August.

Rhagoletis mendax (tiež nazývaný čučoriedkový červ) je ďalšia malá mucha, ktorá kladie na čučoriedku vajíčka, aby jej červy mohli rásť vo vnútri. Našťastie sa tieto chyby dajú ľahko odchytiť. Muchy priťahuje červená farba, preto dajte červený, okrúhly predmet ako jablko a prikryte ho Zamotaná pasca, lepkavý materiál, ktorý dokáže z akéhokoľvek predmetu urobiť lapač škodcov. Zaveste pascu medzi rastliny a muchy sa o ňu prichytia a vaše rastliny tak zostanú samy.

Ak máte obavy, že vo svojich čučoriedkach môžete mať červy po tom, čo na ne muchy položia vajíčka, Môžete vykonať test zmiešaním čajovej lyžičky soli v šálke vody a následným ponorením bobúľ na 10 dní minút. Ak sú červy v bobuliach, plazia sa, keď sú ponorené do slanej vody, a mali by ste ich vidieť plávať vo vode.

Nakoniec, niektorí pestovatelia majú problémy s Datanou ministra (známou aj ako húsenica žltohrdlá). Táto húsenica je ľahko rozpoznateľná, pretože je pokrytá dlhými bielymi vlasmi a okolo hlavy má žltý pás. Namiesto toho, aby jedli bobule ako ostatní čučoriedkoví škodcovia, budú jesť listy rastlín. Bacillus thuringiensis je insekticíd, ktorý je obzvlášť účinný na tieto húsenice.

Bežné choroby čučoriedok

Čučoriedky celkovo netrpia mnohými chorobami, ale huba múmie môže byť problémom. Ak sa vám ovocie pred dozrievaním vráska a padá na zem, môžu byť vaše rastliny infikované. Táto choroba sa prenáša vetrom a šíri sa zo spór infikovaného ovocia do mladých bobúľ. Odstráňte a zničte postihnuté bobule, keď ich objavíte. Na konci vegetačného obdobia položte novú vrstvu kompostu hrubú najmenej 2 palce, aby pokryla všetky mumifikované bobule, ktoré môžete mať, aby nemohli poškodiť plodinu budúceho roka.