Ako vyprážať vajcia na panvici

Existuje niečo univerzálnejšie ako pokorné vajíčko? Môžete smažiť, variť, pytliak, ​a​ piecť vajíčka - a to je len poškriabanie povrchu. Sme obzvlášť veľkými fanúšikmi vyprážania vajec, pretože táto metóda trvá len niekoľko minút. Keď však jediný kuchár a odborník na kulinárstvo Andrew Zimmern zverejnil nový trik na vyprážanie vajec, museli sme sa o to podeliť.

V duu z obľúbené videá TikTok, Zimmern nám ukazuje, ako sa smaží vajíčko pomocou kovovej naberačky. Naberačku položte priamo na varnú dosku a potom pridajte trochu masla. Akonáhle sa maslo rozpustí, pridá vajíčko a nechá ho vyprážať k dokonalosti.

Výsledkom je a vajíčko slnečnou stranou nahor, doplnené chrumkavou spodnou kôrkou a tečúcim žĺtkom. Nakoniec prenesie vajíčko na šunkové lôžko a dabuje jedlo „raňajky šampiónov“. Niečo nám hovorí, že s prípitkom by to bolo ešte chutnejšie.

Tento trik by bol určite užitočný, keď potrebujete uvariť jedno vajíčko. Koniec koncov, kto chce znečistiť celú panvicu len pre jedno vajíčko? V porovnaní s panvicou sa naberačka bude čistiť oveľa jednoduchšie. Nezabudnite použiť a

Hack má však háčik: Naberačku budete musieť držať na mieste, kým sa vajíčko varí. Radi by sme to však považovali za spôsob, ako si viac uvedomiť, čo vlastne varíme. Pretože nemôžete odísť z varnej dosky, môžete vajíčku venovať plnú pozornosť a uistiť sa, že je uvarené podľa vašich predstáv.

Ďalšie triky s vajíčkami:

Svet vaječných hackov je rovnako všestranný ako samotné vajíčko. Tu sú niektoré z našich obľúbených rád a trikov s vajíčkami:

• Ako ľahko ošúpať vajíčka uvarené na tvrdo
• Ako pripraviť nadýchané miešané vajíčka
• Ako urobiť omeletu naruby
• Ako pripraviť chutné vajcia bez pridaného času na prípravu
• Ako vyrobiť vajíčkovú obálku

Čas urobiť raňajky!