Ako na Julienne Bell Peppers

Nikdy nemôžete mať príliš veľa hackov pod pásom, najmä pokiaľ ide o jedlo a varenie. Našťastie sa TikTok takými trikmi len tak hemží, takže za nimi nebudete musieť chodiť ďaleko. To zahŕňa šikovnú techniku ​​julienningu papriky ktoré sme nedávno našli v aplikácii.

Tento trik zdieľal používateľ TikTok @azrabello, ktorý sa metóde naučil v kuchárskej škole. V podstate odrežete oba konce papriky tak, aby bola každá strana plochá. Potom položíte jednu z plochých strán na dosku na krájanie a potom nakrájate priamo nadol cez „stenu“ papriky.

Odtiaľ položíte papriku na bok a nôž zasuniete (pod uhlom) cez rez, ktorý ste práve vytvorili. Týmto spôsobom môžete použiť nôž na oddelenie bielej drene a semien od papriky, postupne postupujte pozdĺž vnútornej steny. Ba čo viac, dreň a semienka zostanú neporušené, takže neporiadok nenarobí.

Nakoniec vám zostane stena papriky, ktorú môžete ľahko nakrájať na tenké pásiky. Alebo, ak chcete papriku nakrájať na kocky, jednoducho nakrájajte pásiky v opačnom smere. Hotovo a hotovo.

Ďalšie kuchynské vychytávky:

Prirodzene, toto nie je jediný spôsob nakrájajte papriku. Ďalšou technikou je odrezať stonku a potom položiť plochú stranu na dosku na krájanie spodnou stranou nahor. Potom nakrájajte papriku pozdĺž drážok, aby ste vytvorili kliny, ktoré sa dajú odrezať.

Tu je niekoľko ďalších trikov týkajúcich sa jedla a varenia, ktoré môžete vyskúšať:

• Ako napraviť presolené recepty so zemiakom
• Ako pripraviť špagety bez varnej dosky
• Ako udržať citróny čerstvé celé mesiace
• Ako dosiahnuť, aby vám nakrájaný chlieb vydržal dlhšie
• Ako odstrániť mastné škvrny z plastových nádob
• Ako nasekať kurča za pár sekúnd

Veľa šťastia pri varení!