Recept na punč s jablkovým koláčom

Punč z jablkového koláča

Kredit za obrázok: Kirsten Nunez

Sviatočné obdobie sa jednoducho nezaobíde bez slávnostného kokteilu alebo dvoch. Ale ak potrebujete obslúžiť dav, prečo si namiesto toho neuvariť misku punču? Táto verzia inšpirovaná jablkovým koláčom poskytuje približne 10 až 12 porcií. Zahŕňa tiež najlepšie chute klasického dezertu vďaka zmesi jablčného muštu a jablkovej šťavy obohatenej škoricou.

Reklama

Video dňa

Toto recept na sviatočný nápoj tiež vyžaduje pomaranče, prísadu, ktorá sa bežne používa v slávnostných jedlách. V tomto prípade pomaranč prepožičiava prirodzenú sladkosť, ktorá úžasne dopĺňa jablkový mušt. Citrusové ovocie dokonca napodobňuje citrónovú šťavu v skutočnej náplni jablkového koláča, čo v konečnom dôsledku dopĺňa chute.

Punč na jablkový koláč v zelenom hrnci

Kredit za obrázok: Kirsten Nunez

A čo viac, jablkový koláčový punč si môžete pripraviť vopred. To môže ušetriť veľa času pred stretnutím, najmä ak máte iné sviatočné jedlá robiť. Punč jednoducho skladujte v chladničke v uzavretej nádobe a po príchode hostí ho preneste do misky.

Ak chcete pripraviť nealkoholickú verziu, nahraďte alkohol zázvorovým pivom. Toto kombo je obzvlášť chutné a určite bude hitom u detí.

Punč z jablkového koláča

Kredit za obrázok: Kirsten Nunez

Opäť platí, že tento recept robí asi 10 až 12 nápojov, v závislosti od veľkosti vašich pohárov. Prečítajte si celý návod nižšie. Na zdravie!

Ako pripraviť jablkový koláč Punch

Veci, ktoré budete potrebovať

  • 8 šálok (1/2 galónu) jablčného muštu

  • 4 šálky jablkovej šťavy

  • 1/4 až 1/2 šálky bieleho alebo hnedého cukru (voliteľné)

  • 4 tyčinky škorice a ďalšie na servírovanie

  • 1 pomaranč

  • 1 červené jablko

  • 1 fľaša tmavého, zlatého alebo bieleho rumu ALEBO zázvorového piva

  • Biely cukor a škorica na ozdobu

Ingrediencie na jablkový punč

Kredit za obrázok: Kirsten Nunez

Tip

Pokojne použite viac cukru alebo ho úplne vynechajte. Ďalšou možnosťou je nechať každého hosťa osladiť si vlastnú porciu.

Krok 1

Nakrájajte pomaranč.

Plátky pomaranča na doske

Kredit za obrázok: Kirsten Nunez

Krok 2

Vo veľkom hrnci na strednom ohni zmiešajte jablkový mušt, jablkový džús, cukor, škoricové tyčinky a štyri plátky pomaranča. Dusíme 20 minút, alebo kým sa zmes mierne nezredukuje a cukor sa úplne nerozpustí.

Reklama

Odstráňte a zlikvidujte plátky pomaranča a škoricové tyčinky. Punč necháme 30 minút vychladnúť a potom aspoň hodinu chladíme v chladničke.

Zmiešajte ingrediencie vo veľkom hrnci

Kredit za obrázok: Kirsten Nunez

Tip

Ak nemáte dostatočne veľký hrniec na zohriatie všetkej tekutiny, môžete pracovať v dávkach alebo rozdeliť ingrediencie do dvoch samostatných hrncov.

Krok 3

Tesne pred podávaním punču zmiešajte 1/4 šálky bieleho cukru a 1 polievkovú lyžicu mletej škorice, aby ste získali škoricový cukor.

Skombinujte biely cukor a škoricu

Kredit za obrázok: Kirsten Nunez

Krok 4

Škoricový cukor preložíme na tanier. Okraj každého pohára navlhčite vodou alebo jablčným muštom a potom ponorte do škoricového cukru, aby sa obalil.

Namočte okraj pohára do škoricového cukru

Kredit za obrázok: Kirsten Nunez

Krok 5

Opakujte so zvyšnými pohármi.

Nápojový pohár so škoricovým cukrom na okraji

Kredit za obrázok: Kirsten Nunez

Krok 6

Jablko nakrájame na tenké plátky.

Plátky jablka na doske

Kredit za obrázok: Kirsten Nunez

Krok 7

Preneste punč do veľkej misy, potom pridajte šesť panákov rumu (asi 1/2 panáka na každý nápoj). Pre silnejší úder pridajte 10 panákov alebo približne jeden panák na jeden drink. Prípadne môžete tento krok preskočiť a nechať každého hosťa pridať si rum do vlastnej porcie alebo pridať zázvorové pivo podľa chuti pre nealkoholickú verziu.

Reklama

Zlatý punč s rumom a jablkovým koláčom

Kredit za obrázok: Kirsten Nunez

Krok 8

Doplňte punč škoricovými tyčinkami, plátkami jablka a zvyšnými plátkami pomaranča. Pre dobrú mieru môžete pridať aj posypanie mletou škoricou.

Punč ozdobte tyčinkami škorice, plátkami jablka a plátkami pomaranča

Kredit za obrázok: Kirsten Nunez

Krok 9

Každý nápoj podávajte so škoricou, plátkom jablka a plátkom pomaranča.

Punč z jablkového koláča

Kredit za obrázok: Kirsten Nunez

Užite si to!

Reklama