Prečo je tento rok ťažké nájsť cukríky
Tento rok bol celý o nedostatku produktov, vrátane sklenené fľaše používa sa na výrobu vína, modrá farba, vodaa chlór na údržbu bazéna. Bohužiaľ, do tohto zoznamu musíme pridať ďalšiu položku, a to sezónnu: cukrové palice.
Reklama
Video dňa
PodľaNew York Post, momentálne sa nachádzame uprostred „veľkej krízy cukrovej trstiny z roku 2021“, počas ktorej má mnoho maloobchodníkov problém udržať svoje mätové pruhované sladkosti na sklade.
„Dostali sme len polovicu našej objednávky cukrovej trstiny na sviatočné obdobie a takmer okamžite sme sa vypredali. Momentálne máme nulu na sklade,“ povedal Mitchell Cohen, majiteľ Economy Candy v New YorkuNew York Post, dodávajúc, že pred vypredaním predali viac ako 12 000 cukroviniek. Je to prvýkrát, čo obchod zaznamenal tento nedostatok od svojho otvorenia v roku 1937.
Vysvetlenie tejto krízy cukrovej trstiny je dvojaké. Samozrejme, mnohé podniky čelia problémom s dodávateľským reťazcom v dôsledku prebiehajúcej pandémie COVID-19, ale prekvapivejším faktorom sú huby. Áno, huba. Podľa
Jedlo a víno, americké plodiny mäty sa v súčasnosti potýkajú s ochorením odolným voči fungicídom nazývaným Verticillium wilt. Môže zničiť celé polia mäty a pravdepodobne prispela k zníženiu produkcie mäty v USA o 25 % za posledné desaťročie. Údaje Ministerstva poľnohospodárstva USA.Takže ak máte tento rok problém nájsť cukríky, možno je čas začať novú sviatočnú tradíciu zahŕňajúcu inú sladkosť. Koniec koncov, je z čoho vyberať: čokoládové pomaranče, perník a stužkové cukríky, aby sme vymenovali aspoň niektoré.
Okrem toho existujú cukríky, ktoré nie sú ochutené mätou, napr Kuželky Candy Canes, Oreo cukrové palicea Sour Patch Candy Canes. Pre tých odvážnejších medzi nami si dokonca nájdete cukrové paličky s príchuťou kapusty a ktoré chutia ako pizza.
Reklama