Ako vyrobiť šišky so sušienkovým cestom

Ak ste fanúšikom šišiek, budete chcieť mať po ruke plechovku (alebo dve) sušienkového cesta. Podľa používateľa TikTok @matthewinthekitchen, je možné premeniť ingredienciu na úžasne čerstvé a nadýchané donuty. Kto vedel?!

Technika je taká jednoduchá, až to bolí. Všetko, čo musíte urobiť, je oddeliť kúsky cesta na sušienky a položiť ich na rovný povrch, ako doska na krájanie. Potom kúsky vyrovnajte prstami a v strede každého z nich prepichnite dieru. Skúste použiť malý vykrajovač na sušienky alebo široký koniec koncovky. Prípadne môžete len vystrihnúť kruh nožom.

Vo veľkom hrnci zohrejte rastlinný olej na 350 stupňov Fahrenheita. Smažte šišky, kým nie sú zlatohnedé, potom otočte a opakujte. Malo by to trvať len niekoľko minút. Keď sú obe strany zlatohnedé a vločkovité, budete mať dávku polodomácich šišiek. To je všetko.

Skvelá časť tohto hacku je, že môžete urobiť veľa šišiek naraz. To je ideálne pre núdzové pečenie alebo náhodné chute na dezerty. Teraz nás ospravedlňte, kým si urobíme zásoby cesta na sušienky.

Ako podávať sušienky:

Hoci tieto donuty chutia skvele ako také, môžete ich namáčať aj v čokoládovej poleve. (Vyskúšajte čokoládovú polevu v tomto recepte podľa Sallyina závislosť na pečení.) Ďalšou možnosťou je donuty obaľovať v práškovom alebo škoricovom cukre.

Čo sa týka zálievok? Niečo ide. Posýpky, mini čokoládové lupienky a drvené Oreo sú klasickými voľbami.

Ďalšie triky so šiškami:

Je možné pripraviť aj plnené džemom šišky vo vzduchovej fritéze. Hack vyžaduje brioškové žemle, kokosový olej a džem. Žemle jednoducho natriete na kokosovom oleji, naplníte džemom a potom upečiete vo vzduchovej fritéze. Už za päť minút budete mať chutné šišky plnené džemom.