Ako zabezpečiť, aby špenát vydržal dlhšie

Ak chcete zvýšiť príjem listovej zeleniny, nemôžete urobiť chybu s baby špenátom. Koniec koncov, je to super ľahké pridávať do receptov, najmä keď je to uvarené. Jediný úlovok? Baby špenát sa často predáva vo veľkých dávkach. To môže byť ťažké dokončiť skôr, než sa to pokazí, najmä ak žijete sami.

Ale ako sa ukázalo, je možné udržať váš špenát čerstvý celé týždne. Ako používateľ @tastegreatfoodie vysvetľuje vo videu TikTok, všetko, čo musíte urobiť, je vyložiť vzduchotesnú nádobu papierovými utierkami. Potom pridajte vrstvu predpraného špenátu a navrch položte ďalšiu papierovú utierku. Jemne zatlačte, aby sa špenát zabalil.

Pokračujte v pridávaní striedavých vrstiev špenátu a papierových utierok, kým sa nádoba nenaplní. Dokončite listom papierovej utierky, zaistite veko a potom uložte do chladničky ako zvyčajne. Pri takomto skladovaní zostane vaša zelenina čerstvá až jeden mesiac.

Ak si všimnete, že sa na vrchnom liste papierovej utierky hromadí vlhkosť, vymeňte ju za suchú. To znamená, že zvážte kontrolu nádoby každých pár dní, aby ste sa uistili, že papierové utierky sú suché.

S touto technikou v rukáve budete môcť častejšie nakupovať špenát vo veľkom, čo vám v konečnom dôsledku ušetrí peniaze. Ako sa vyjadril jeden používateľ na TikTok: „Dnes som sa doslova chystal kúpiť [špenát] v Costco, ale nedostal som ho, pretože som si myslel, že sa to pokazí. Ďakujem!"

Môžete použiť tento hack bez papierových utierok?

Pre ekologickú alternatívu používajte namiesto papierových utierok utierky. Pred použitím sa uistite, že sú utierky úplne čisté a suché. Týmto spôsobom budete môcť umyť a znova použiť utierky pre ďalšiu dávku špenátu.

Ďalšie techniky skladovania potravín:

Jedným z najlepších spôsobov, ako ušetriť peniaze (a znížiť množstvo odpadu), je správne skladovať potraviny. Nižšie si pozrite niektoré z našich obľúbených techník skladovania rôznych ingrediencií:

• Ako skladovať chlieb
• Ako skladovať jahody
• Ako skladovať syr
• Ako skladovať kávové zrná
• Ako udržať kel čerstvý celé týždne

Čím viac vieš!