Tento nôž používam 20 rokov a stále funguje ako kúzlo
Rovnako ako rodinný recept alebo vzácne dedičstvo, láska Sekacie nože Victorinox sa preniesol z mojej matky na mňa. Moja mama, keď som vyrastala, pracovala v súkromnom cateringu, a keď bolo naozaj rušno, skočil som do toho a pomohol som jej. Bol som jej čestným krájačom, krájačom a mlynčekom na zeleninu. Nože, ktoré som použil? Victorinox. Vždy mi hovorila, že ostré nože sú v skutočnosti najbezpečnejšie a táto značka dôsledne vyrábala pre čo najľahšie sekanie. Takmer o 20 rokov neskôr som stále nábožensky využívaný Sekacie nože Victorinox. Moji priatelia si zo mňa robia srandu, že „vždy používam malý nožík“, ale jednoducho neexistuje nič lepšie.
Klasický krájací nôž Victorinox sa dodáva v dvoch dĺžkach: jedna s a 3,25-palcová čepeľ a druhý s a 4-palcová čepeľ. Obaja sú úžasní, ale odporúčam vám ísť s nimi 4-palcová čepeľ keby som si mal vybrať. Akonáhle ste sa o tom rozhodli, existuje zúbkovaný a rovná čepeľ (nezúbkovaná) verzia. Mám dva z každého a úprimne ich používam dosť zameniteľne (rovnako ako moja mama). Ak chcete len jeden, choďte na
zúbkovaný. Môžete si prečítať trochu viac o myšlienkach mojej mamy tu.K dispozícii je tiež a 2,5-palcový párací nôž Bird's Beak ktoré vlastním a (prekvapenie, prekvapenie) milujem. Tento štýlový nôž je určený na zdobenie a zdobenie ovocia a zeleniny, no veľmi rada ho používam pre jeho ultra ostrú špičku. Je ideálny na mletie cesnaku, pretože máte veľa kontroly a presnosti. S týmto modelom je radosť strihať.
Amazon je najjednoduchšie miesto na získanie týchto nožov, najmä ak máte Prime. Pokračujte v posúvaní, aby ste získali odkazy na každé z našich najlepších odporúčaní. Môžete si vybrať z viacerých neutrálnych a výrazných farieb rukoväte.
Aj keď sú tieto nože už teraz neuveriteľne cenovo dostupné, pri kúpe troj- alebo štvorbalenia môžete ušetriť ešte viac. Poznámka: Tieto sady obsahujú 3,25-palcovú čepeľ namiesto 4-palcovej verzie. Stále sú fantastickou možnosťou. Niekoľko obľúbených balíkov zahŕňa:
Je ťažké presne vysvetliť, čo robí nôž úžasným, ale všetko od čepele cez rukoväť až po cenu je jednoducho bezkonkurenčné. Toto je moje odporúčanie číslo jedna do kuchyne každému a každému. Pripravte sa byť celoživotným konvertitom Victorinoxu.