Tento šikovný hack zachráni staré, suché bagely

Keď sa nabudúce stretnete so zatuchnutým rožkom, budete chcieť vyskúšať hack zdieľaný používateľom @tastegreatfoodie na TikTok. Nielenže to zachráni vaše staré, suché bagety - ale je to tiež smiešne jednoduché.

Prvým krokom je pokropiť vodou zo všetkých strán zatuchnutý bagel. Potom zabaľte bagel do hliníkovej fólie a potom ho zohrejte v rúre na 350 stupňov Fahrenheita 10 minút. Bagel bude nádherne mäkký a žuvací, ako keby bol čerstvo upečený.

Ale prečo presne táto technika funguje? Na začiatok voda pomáha rehydratovať bagel, čo je nevyhnutné na oživenie jeho chuti a textúry. Medzitým fólia udržuje túto vlhkosť, keď sa zahrieva v rúre. Bez fólie sa voda jednoducho odparí.

Po použití tohto bagelového hacku si tiež nezabudnite uložiť hliníkovú fóliu. Môžete ho jednoducho znova použiť na budúce zatuchnuté bagely alebo iné recepty.

Ako správne skladovať bagely:

Aby ste predišli suchým bagetám, je dôležité ich správne skladovať. Prvým pravidlom je vyhýbať sa chladničke. V opačnom prípade vám bagety rýchlo zatuchnú.

Namiesto toho ich budete chcieť skladovať pri izbovej teplote vo vzduchotesnej nádobe. Mnoho ľudí odporúča opätovne uzatvárateľné plastové vrecká, ale ak sa snažíte obmedziť plastový odpad, opakovane použiteľný kontajner vám postačí.

Pre bagety, ktoré tak skoro nebudete jesť, sa rozhodnite pre mrazničku. Začnite tým, že každý bagel rozrežete na polovicu a potom ich uložíte do vzduchotesnej nádoby, ktorá je bezpečná pre mrazenie, napríklad silikónového vrecka.

Ďalšie potravinové hacky:

Ak sa vám tento hack páčil, pozrite si niektoré z našich ďalších tipov a trikov:

• Ako znovu použiť strúhanku z ryžového koláča
• Ako dosiahnuť, aby chlieb vydržal dlhšie
• Ako vyrobiť 2-zložkové šišky
• Ako pridať chuť do soli
• Ako urobiť vaše sušienky dokonale okrúhle

Užite si to!