Tento recept na buvolí cícerový sendvič bez varenia je letným záchrancom života

Ide nám o všetko recepty bez varenia počas letných mesiacov. Koniec koncov, keď je počasie horúce a vlhké, môže byť nepríjemné zapnúť kachle - najmä ak žijete v malom priestore alebo nemáte centrálnu klimatizáciu.

Aby sme vám pomohli, vytvorili sme recept na Buffalo cícerový sendvič, ktorý nevyžaduje nulový čas varenia. Je tiež vegetariánska, ale v závislosti od ingrediencií, ktoré použijete, môže byť aj vegánska.

Kroky sú jednoduché: Rozdrvte konzervovaný cícer, pridajte nakrájanú zeleninu a potom vmiešajte domácu zmes majonézy, horúcej omáčky a cesnakového prášku. Podávajte plnku s chlebom, aby ste vytvorili rastlinný sendvič plný bielkovín, ktorý je ideálny na leto.

V závislosti od veľkosti vášho chleba vám tento recept pripraví asi štyri porcie.

Ako pripraviť cícerové sendviče z Buffalo

Veci, ktoré budete potrebovať

• 15 uncí konzervovaného cíceru, scedený

• 2 stonky zeleru, nakrájané nadrobno

• 1/4 šálky červenej cibule, jemne nakrájanej na kocky

• 4 polievkové lyžice horúcej omáčky a ďalšie podľa potreby

• 6 lyžíc majonézy

• 2 polievkové lyžice tahini (alebo viac majonézy)

• 1 lyžička cesnakového prášku

• 1/2 lyžičky soli

• 1/4 lyžičky mletého čierneho korenia

• 2 lyžice čerstvej petržlenovej vňate, nasekanej (voliteľné)

• Chlieb, na servírovanie

Tip