Táto jedna ingrediencia zlepší chuť vašej limonády

Ak ste si nemysleli, že limonáda môže byť lepšia, zamyslite sa znova. Ako dokonalá kombinácia sladkého a koláča je limonáda obľúbená najmä počas horúcich letných mesiacov. Krémová limonáda bol hitom minulého roka, ale teraz je tu nový trik, ktorý môžete vyskúšať. Používateľ Instagramu Carolina Gelenová nám ukázali, ako vylepšiť našu hru s limonádou, tvrdiac, že ​​vďaka ich receptu je ešte chutnejšia – a fámy sú pravdivé.

Na tento recept na limonádu budete potrebovať tri polievkové lyžice citrónovej kôry, 1 1/2 šálky čerstvo vylisovanej citrónová šťava (medzi šiestimi až ôsmimi veľkými, šťavnatými citrónmi) a 1/2 šálky cukru na limonádu s objemom 16 uncí základňu.

Kľúčom, ktorý odlišuje túto metódu od iných receptov na limonádu, je citrónová kôra. Abrazívna textúra cukru pomôže uvoľniť všetky prírodné oleje v kôre, čo vedie k oveľa silnejšej chuti – ale o tom neskôr.

Gelen začína olúpaním troch citrónov v miske. Najjednoduchší spôsob, ako získať chuť, je použiť a Mikrolietadlo (ten kuchynský nástroj, o ktorom ste ani nevedeli, že ho potrebujete), alebo nejaké malé strúhadlo, ktoré hladko oholí pokožku citróna. Nakoniec chcete, aby vám zostali tri polievkové lyžice citrónovej kôry.

Potom pridajte cukor do misky s kôrou a šúchajte ich spolu prstami niekoľko minút, alebo kým sa zmes nestane voňavou.

Gelen potom zroluje niekde medzi šiestimi a ôsmimi citrónmi na pracovnej doske a pevne ich pritlačí, aby sa dali ľahšie stlačiť. Keď budete mať asi 1 1/2 šálky citrónovej šťavy, pridajte šťavu do zmesi kôry a uložte do chladničky.

Keď ste pripravení piť, zmiešajte jednu časť limonádového základu s približne piatimi dielmi vody. Pre niečo navyše pridajte pár čerstvých plátkov citróna na ozdobu.

Ak niečo, vieme, koho stánok s limonádami chceme toto leto navštíviť.

Tu je niekoľko ďalších inšpirácií na tie najosviežujúcejšie letné drinky: