Tento hack na vaječný šalát bez šupky je hra na prípravu jedla

Čo sa týka ľahkých jedál, nič nepokazíte s vajíčkovým šalátom. Je sýty, lacný a chutný s chlebom aj sušienkami. Jediný úlovok? Peeling natvrdo je únavná úloha, najmä ak pripravujete veľkú dávku vaječného šalátu. Našťastie však existuje jednoduchý hack na urýchlenie procesu.

V nedávnom videu používateľ TikTok @brunchwithbabs vysvetľuje, ako pripraviť vaječný šalát bez varenia alebo šúpania vajec. Formu na chlieb jednoducho vymastíme olejom a potom do nej rozbijeme 12 vajec. Umiestnite ho do veľkej misky (9 palcov x 13 palcov) a pridajte vodu a naplňte ju do rovnakej výšky ako vajcia. Tým sa zabezpečí, že sa vajíčka neprevaria.

Pečieme pri 350 stupňoch Fahrenheita asi 1 hodinu. (Ak uprednostňujete tuhšie žĺtky, varte vajcia dlhšie.) Špajdľou prejdite po okraji bochníka vajec a prevráťte panvicu, aby sa uvoľnila. Nakrájajte a nakrájajte varené vajcia a potom si pripravte svoj bežný recept na vaječný šalát ako obvykle. Hotovo a hotovo.

Prípadne môžete postupovať podľa receptu na vaječný šalát @brunchwithbabs, ktorý vyžaduje majonézu, horčicu, soľ, mleté ​​čierne korenie, čerstvý kôpor, papriku a šťavu z kyslých uhoriek. Mňam!

Niektorí používatelia TikTok poukázali na to, že v skutočnosti je rýchlejšie uvariť a ošúpať vajcia. (Pre kontext, varenie vajec trvá približne 8 až 13 minút, v závislosti od požadovanej úrovne pevnosti.) pravda, metóda v rúre môže byť ideálna, ak pripravujete iné jedlá a potrebujete na nej uvoľniť miesto a čas varná doska.

Ďalšie hacky natvrdo uvarených vajec:

Ak stále chcete používať varnú dosku, zvážte varenie vajec v pare namiesto ich varenia vo vode. Vajcia uvarené v pare uľahčí ich šúpanie, pretože para jemne prenikne do škrupiny a oddelí ju od vajíčka.