Tento šikovný palacinkový hack je dokonalým šetričom času na raňajky

Ak sú palacinky súčasťou vašej pravidelnej rotácie, možno budete chcieť kúpiť viac foriem na ľad. Vďaka užívateľovi Instagramu @kalejunkie, teraz vieme, že cesto na palacinky môžete zmraziť na kocky ľadu a je to jeden z našich obľúbených raňajkových trikov dodnes.

V podstate všetko, čo musíte urobiť, je pripraviť jednu šálku palacinkového cesta a potom vmiešať svoje obľúbené polevy. Chutné možnosti zahŕňajú čokoládové lupienky, ovocie a orechy, ale obloha je limit. Potom nalejte cesto do čistej formy na ľad a pridajte ďalšie polevy, ak chcete.

Prikryte misku na ľad a vložte ju do mrazničky. Po zmrazení vyberte kocky ľadu z palacinkového cesta a uložte ich vo vzduchotesnej nádobe, napríklad v uzatvárateľnom silikónovom vrecku, ktoré je bezpečné v mrazničke.

Keď ste pripravení raňajkovať – alebo keď máte neskoro v noci chuť na palacinky – jednoducho položte niekoľko palacinkových kociek na vymastenú panvicu na strednú teplotu a prikryte vrchnákom. Kocky sa roztopia a rozložia a nakoniec sa upečú na zlaté placky. Tak múdry.

"To je génius!" komentovali viacerí používatelia Instagramu. „To je taký úžasný nápad! [To] robí raňajky tak, oveľa jednoduchšie,“ povedala ďalšia osoba.

Je dôležité poznamenať, že budete potrebovať misku na kocky ľadu s vekom. To ochráni kocky palacinky pred spálením mrazom. Okrem toho, ak vaše cesto na palacinky obsahuje vajcia, veko zníži riziko krížovej kontaminácie. Osobne sme fanúšikmi silikónové formy na ľad od W&P, ktoré sú dodávané s viečkami.

Ďalšie spôsoby varenia palaciniek vopred:

Ak sa vám nepáči myšlienka zmrazovania surového palacinkového cesta (ktoré môže obsahovať vajcia), existujú aj iné spôsoby, ako pripraviť palacinky vopred.

Jednoducho urobte dávku palaciniek ako obvykle, nechajte ich vychladnúť a potom ich zmrazte na plechu na pečenie. Po zmrazení ich skladujte v nádobe vhodnej na mrazenie. Keď je čas jesť, zohrejte ich v mikrovlnnej rúre alebo hriankovači.