Tento šikovný recept Marthy Stewartovej vám umožní pripraviť tortu bez formy

Máme radi dobrý domáci koláč, ale priznajme si... niekedy môže byť štandardný kruhový koláč dosť nudný. To platí najmä vtedy, ak chcete urobiť niečo jedinečné pre špeciálnu udalosť. Ale predtým, ako si kúpite novú formu alebo panvicu, možno budete chcieť zvážiť použitie misy na miešanie. Áno vážne!

Vypočujte si nás: Na Instagrame @marthastewart zdieľal skvelý recept na koláč s názvom a čerešňovo-tvarohová oslava bomba. Dezert, ktorý vyšiel vo vydaní z júna 2021Martha Stewart Living, sa pripravuje v miešacej nádobe, výsledkom čoho je krásna kupolová torta.

Dezertom je konkrétne štvorvrstvová torta z „nepečeného tvarohového cesta, zmesi mrazom sušených čerešní a sušienky, zmrzlina s čerešňovým sirupom a jemný piškótový koláč,“ hovorí Martha Stewart webovej stránky. Vrstvy sa pripravia v miske vhodnej do mrazničky a potom sa zmrazia, kým nie sú pevné. Nakoniec sa koláč vyberie z misky a vrstva tvarohového koláča je pokrytá ešte väčším množstvom omrviniek. Mňam.

A čo viac, môžete tento recept pripraviť úplne bez pečenia pomocou okrúhlej piškóty z obchodu. Trik je nájsť taký, ktorý dokonale zapadne do otvoru vašej misky. Ďalšou možnosťou je použiť klasický žltý alebo čokoládový koláč, ak je to všetko, čo nájdete.

Netreba dodávať, že sa nám páči nápad použiť miešacie misky ako formy na mraziace koláče. Ak chcete znova vytvoriť bombu na oslavu čerešňového koláča, navštívte webovú stránku Marthy Stewart tu.

Čo ešte môžete použiť ako tortové formy?

Misky na miešanie samozrejme nie sú jedinými položkami, ktoré môžu slúžiť ako formy na mrazené koláče. Forma na chlieb funguje rovnako dobre, ako dokazuje tento recept na citrónovú zmrzlinu Sladká príležitosť. Podobne je forma na muffiny ideálna na výrobu mini zmrzlinových koláčikov, čo je ideálne pre deti. Tieto možnosti sú ideálne, ak obsluhujete malý dav – alebo ak máte jednoducho obmedzený priestor v mrazničke.