Tieto miniatúrne dvere v starých domoch majú v skutočnosti tajný účel

Tu v Hunkeri máme radi dobrú „tajomnú“ funkciu v starom dome. Vezmi si napr. táto rozbaľovacia doska/sedadlo/vec nájdená v dome remeselníka že nikto na internete nemohol celkom prísť na to. Stále sa škriabeme na hlave.

Naša najnovšia stará domáca záhada (strašidelná hudba) má v skutočnosti dobre zdokumentovanú odpoveď (krájaná strašidelná hudba). Hovoríme o tých obojsmerne izolovaných kójach zabudovaných do vonkajších stien starších domov a bytov. Uhádnete, na aký účel kedysi slúžili? (Nedávno som sa spýtal svojich sledovateľov na Instagrame, či by vedeli identifikovať tieto staré dvere. Odpovede zahŕňali ďalšie zabudnuté funkcie, ako sú žľaby na bielizeň, čašníky a dvierka na uhlie. Žiaľ, všetci sa mýlia – dokonca aj ľudia, ktorí uhádli „prázdno miesto na kričanie“ a „výťah pre rodinu myší.“)

Aby ste pochopili, prečo rezidencie kedysi vyžadovali maličké prístupové body do vonkajšieho sveta, budete najprv potrebovať veľmi zhustenú (pozrite, čo som tam robil?) históriu dodávky mlieka v Spojených štátoch. Prvé donášky mlieka a mliečnych výrobkov sa začali vo Vermonte v roku 1785 – a kým nebolo chladenie samozrejmosťou, takmer každá americká rodina bez kravy na dvore dostávala každodenné dodávky mlieka. Na začiatku väčšina farmárov predávala mlieko od domu k domu zo sudov. Zákazníci by dodali svoje vlastné nádoby, ako sú džbány a vedrá, a vyniesli ich, aby sa naplnili. Po patentovaní prvej sklenenej fľaše na mlieko v roku 1878 sa dodávka mlieka zjednodušila koncept mliekara rozvinutý do rockwellovského obrazu, ktorý si väčšina z nás stále dokáže vyčarovať deň.

Ale kam sa dostanú tie drobné dvierka? A vydanie z roku 1918Dom Krásny​ opisuje moderné vymoženosti mliečnych dvierok (známych aj ako kóje, skrinky alebo žľaby):

„Dvierka na mlieko sú len malé skrinky zabudované v stene domu, zvyčajne medzi kuchyňou a zadnou verandou... Vonkajšie dvere umožňujú dojič, aby umiestnil mlieko na určené miesto, a keď zatvorí dvere, mlieko je v bezpečí pred zvedavými mačkami a psami, rovnako ako mlieko zlodej. Gazdiná naberie mlieko otvorením vnútorných dverí... Gazdiná nemusí ísť von na verandu po mlieko a má tiež pohodlnú miesto, kam po umytí vložíte prázdne fľaštičky... Maslo, ranné noviny a iné drobné predmety sa dajú pohodlne vložiť do mlieka dvere."

Mliečne dvierka poskytovali ochranu pred živlami, ako aj potenciálnymi mliečnymi banditmi. Odstránili tiež potrebu obliecť si župan pred vynášaním ranných novín. Každý, kto sa pred získaním objednávky na prevzatie snažil urobiť si slušný, to môže oceniť.

Katalóg Majestic Products z roku 1927 obsahuje reklamu na ich elegantný prijímač mlieka a balíčkov:

„Prijímač Majestic Milk and Package Receiver umožňuje prijímať mlieko, potraviny a iné balíky bez toho, aby ste vyšli von alebo otvorili dvere domu... Obe dvere je možné odomknúť zvnútra iba. Doručovateľ ukladá predmety do prijímača zvonku... Majestátny prijímač je nenápadný, nezaberá potrebný priestor a poskytuje ochranu proti poveternostným vplyvom, otravám, krádeži a prenikanie."

Pri všetkom tom pohodlí, prečo išla dodávka mlieka (a dvere) bokom? Prístup k chladeniu, povojnové rozrastanie predmestí, pasterizácia a vzostup moderného supermarketu boli všetko prispievajúcimi faktormi. Do 60. rokov 20. storočia dostávalo dodávku mlieka asi 30 % sídiel. Do roku 2005, posledný rok, keď USDA sledovala bod údajov, toto číslo kleslo na 0,04 %. Zatiaľ čo väčšina dvierok mlieka bola zapečatená a dávno zabudnutá, tých pár, ktoré ešte zostali, bolo prerobených na rôzne účely, vrátane doručovania balíkov, skladovania a dokonca aj debničiek.

Mliečne dvierka, podobne ako mnohé moderné domáce inovácie svojej doby, boli predávané ako vymoženosti šetriace prácu pre gazdinky a často ako nie príliš rafinovaná náhrada domácich robotníkov. V ére, v ktorej mnohí z nás prehodnocujú svoj vlastný kultúrny vzťah k práci v domácnosti a morálny kalkul doručovania treťou stranou služieb, možno je čas pozrieť sa znova na to, čo nás môžu naučiť tieto portály do minulosti, aj keď práve ten svoj používate na ukladanie topánky.