S týmto starým trikom budete mať mletý cesnak vždy pripravený

Pokiaľ nemáte a lis na cesnakšúpanie a mletie strúčikov cesnaku je pravdepodobne jednou z najúnavnejších a najstrašnejších častí varenia – hneď za krájanie cibule. (Nevyhnutných sĺz je príliš veľa.)

Aby ste si uľahčili prácu v kuchyni, možno ste podľahli kupovaniu mletého cesnaku v tégliku, no potom vám, žiaľ, uniká tá svieža cesnaková príchuť. Našťastie, Instagrammer @plantty ukázal internetu spôsob, ako pripraviť mletý cesnak vopred, aby ste nemuseli vylamovať veľký nôž a okuliare zakaždým, keď chcete pripraviť večeru.

Tvorca začína tým, že vezme misku olúpaných strúčikov cesnaku a pridá ich do mixéra s trochou olivového oleja. Tým sa cesnak zmení na pastu – podobnú tej, ktorú môžete vidieť v pohároch v obchode s potravinami. Odporúčajú tiež pridať nejaké čerstvé bylinky, ak hľadáte extra chuť.

Keď sú strúčiky cesnaku úplne rozmixované – mali by vyzerať ako zemiaková kaša – pridajte zmes do čistej misky na kocky ľadu. Vložte ho do mrazničky a vždy, keď chcete pridať cesnak do jedla, jeden vyšľahajte.

"Ak pridáte trochu vody do panvice s mrazeným mletým cesnakom, za minútu to bude dokonalé!" píše tvorca vo svojom príspevku.

Používatelia súhlasili s týmto hackom a iní dokonca upozornili na to, ako sa táto tradícia skutočne používa v kultúrach Blízkeho východu, Indie a Južnej Ázie už celé veky. Aj keď to môže byť pre mnohých z nás nový trik, existujú aj takí, ktorí boli svedkami, ako sa tento zvyk prenáša z prvej ruky.

Mrazená cesnaková pasta sa čoskoro stane základom mrazničky. Skutočne génius, ak sa nás pýtate.