Keurigov najnovší sládok má doma moje baristické sny

Môj ranný kávový rituál je jednou z mojich obľúbených častí dňa. Normálne som len typ dievčaťa s kávou a mandľovým mliekom, ale najmä keď prichádza jesenné a zimné počasie, je zábavné dopriať si raz za čas domáce tekvicové spice latté. A ako jediný pijan kávy v mojej domácnosti je Keurigs mojím obľúbeným sládkom už roky. Najnovší pivovar Keurig, The K-Cafe SMART, vám dáva to najlepšie z oboch svetov – môžete si dať vynikajúcu šálku kávy alebo luxusné latte v kaviarenskom štýle priamo z vašej kuchyne. Už niekoľko týždňov sa tak bavím hraním domáceho baristu s týmto sládkom – čítajte ďalej, kde nájdete všetky moje myšlienky a úprimnú recenziu!

​(Aj keď som pivovar dostal ako darček od značky, všetky nasledujúce myšlienky a názory vyjadrené nižšie sú moje vlastné a nie sú žiadnym spôsobom ovplyvnené Keurigom.)​​

Ako sa K-Cafe SMART líši od ostatných pivovarov Keurig?

Keurig je najlepšie známy svojimi jednorazovými kávovarmi a myslím si, že je fér povedať, že kávové snoby v minulosť nad týmito strojmi ohŕňali nosom, pretože kedysi dokázali variť kávu iba v jednotnom čísle spôsobom. Keurig však za posledné dva roky skutočne urobil obrovský pokrok nová kaviareň K-Cafe SMART má viacprúdovú technológiu, čo znamená, že usadenina je nasýtená oveľa lepšie ako predtým, vďaka čomu získate chutnú a odvážnu kávu. Ďalšou kľúčovou funkciou je to, čo Keurig nazýva technológia BrewID – pivovar sa pripojí k vašej sieti WiFi a rozpozná konkrétnu značku a praženie každej šálky K-Cup, potom automaticky upraví nastavenia varenia, aby sa pripravila dokonalá šálka kávy, podľa pražiarní sami. Je to pre mňa ohromujúce, pretože každá značka K-Cup kompatibilná s Keurigom, ako je Starbucks alebo Dunkin, bude mať rôzne nastavenia varenia na základe základov, od teploty po veľkosť vašej šálky. Tomu sa hovorí prispôsobená šálka kávy!

Čo však tento sládok skutočne odlišuje, je zabudovaný napeňovač mlieka. Na napenenie mlieka už nemusíte robiť samostatný nákup. Tento sa jednoducho pripevní k varnej doske, čo uľahčuje napenenie mlieka na cappuccino alebo latté. Ak ste vo výrobe latte nováčik, alebo ste možno trochu vystrašení vyskúšať si nápoje v štýle kaviarne, Keurig vám pomôže! Veľkú časť zážitku tvorí aplikácia Keurig, ktorá ponúka množstvo receptov na nápoje, ktoré môžete vyskúšať, od moky cez karamelové horúce kakaa a affogata až po vanilkové latté. Aplikácia obsahuje pokyny krok za krokom a dokonca odporúča recepty na základe strukov, ktoré ste naposledy uvarili. Bolo zábavné prezerať si recepty a získavať nápady na nové nápoje, ktoré by ste mohli vyskúšať – ako napríklad Black and Brown, čo je v podstate koreňový pivný plavák s kávou. Mňam!

Čo robí K-Cafe SMART tak skvelým?

Pred niekoľkými rokmi som mal neinteligentnú verziu tohto pivovaru, K-Cafe, a vylepšenia, ktoré Keirug urobil na tomto pivovare, sú obrovské. Technológia BrewID rozhodne robí rozdiel v tom, aká je káva odvážna a chuťová, a tento napeňovač mlieka je oveľa tichší ako predchádzajúci model. Napeňovač je moja obľúbená časť. K dispozícii sú tri nastavenia rýchlosti v závislosti od množstva peny, ktorú uprednostňujete, a je tu aj studená možnosť. Napeňovač funguje na mliečne aj nemliečne mlieko a zanechá mi pôsobivé množstvo napeneného mandľového mlieka, ktoré nie je vždy najľahšie napeniť. Milujem popíjať cappuccino z mandľového mlieka!

Sládok má tiež nastavenie na ľadovú kávu, ktoré som v auguste používal celý čas a nepochybne ho budem používať sporadicky, kým sa počasie poriadne nezmrazí. Navyše, dať si studenú penu na ľadovú kávu mi vždy pripadá ako malé potešenie. Nedávno som napenil smotanu s tekvicovým korením od Chobani a pridal som ho do kávy Pumpkin Chai od Death Wish Coffee, čo bola atmosféra a určite mi ušetril nejaké výlety do Starbucks za PSL. A aj keď chcem len obyčajnú šálku kávy, teplú alebo studenú, tento pivovar dodáva. BrewID od Keurig skutočne robí rozdiel v kvalite ich kávy a treba poznamenať, že táto šálka kávy Keurig je oveľa lepšia ako predchádzajúce modely pivovarov.

Má K-Cafe SMART nejaké nevýhody?

Jedno nastavenie, pri ktorom som zistil, že nepoužívam tonu, je možnosť varenia „výstrelu“ pre latté alebo cappuccino. Tieto mliečne nápoje sa zvyčajne miešajú s espressom a Keurig vám dáva možnosť uvariť jednu alebo dvojitú dávku, alebo skôr 2-uncu alebo 4-uncu šálku kávy. A hoci Keurig nepropaguje svojich pivovarníkov ako stroje na espresso, ak chcete piť americanos, doppios alebo macchiatos (ako v espresso shot s penovým mliekom, nie ako karamelové macchiato zo Starbucks) – povedal by som, že by bolo lepšie, keby ste si kúpili skutočný espresso stroj Keurig. Možnosť varenia kávy pripraví malú, odvážnu šálku kávy, ale nie je to úplne to isté ako skutočná dávka espressa. Našťastie pre mňa to nie je veľký problém. Uprednostňujem pridanie mlieka do 6-uncovej alebo 8-uncovej šálky, takže dostávam viac kávy ako mlieka, a táto metóda mi funguje skvele! Ale vidím, že niektorí pijani espressa nie sú úplne spokojní s panákom uvareným na Keurigu.

Verdikt

The K-Cafe SMART je skvelým pivovarom, ak uprednostňujete prípravu jednotlivých šálok kávy, máte záujem o prípravu latté a cappuccina doma, ak chcete pivovar, ktorý je dodávaný s pripojeným napeňovačom mlieka, alebo len chcete mať možnosť napeniť si mlieko s vynikajúcou šálkou kávu. Je to skvelý spôsob, ako trochu vylepšiť vašu kávovú stanicu, a najmä s blížiacimi sa sviatkami bude pre hostí vynikajúca. Na koho by nezapôsobilo domáce tekvicové spice latte alebo posviatočné jedlo z mäty piepornej?

Keurig K-Cafe SMART, 249,99 dolárov