Oživte Hack zvädnutého šalátu

Plytvanie potravinami je obrovským problémom na celom svete. Podľa Kŕmenie AmerikyV Spojených štátoch sa vyhodí približne 40 % všetkého cestovného – čo zodpovedá 130 miliardám jedál. Viac odpadu, ktorý končí na skládkach, každým dňom viac a viac ovplyvňuje zmenu klímy. Aj so všetkými tými odpadkami je to tak odhadnutý že 828 miliónov ľudí trpí hladom. Existujú však určité kroky, ktoré môžeme všetci jednotlivo podniknúť, aby sme bojovali s takouto vážnou hrozbou pre náš svet.

TikToker @thegreenhub1 je o živote s nulovým odpadom a rozhodla sa podeliť o niekoľko tipov na to, aby jedlo, ktoré už máte, vydržalo dlhšie. Plody sú zvyčajne veľkým vinníkom, pretože ovocie a zelenina rýchlo hynú, najmä listová zelenina, ale tento hack môže udržať vaše produkty čerstvé až o týždeň dlhšie.

Podľa tvorcu všetko, čo musíte urobiť, je umiestniť vaše greeny do vlhka vyrábať tašku alebo ich zabaľte do vlhkej utierky. Umiestnite zakrytú zeleninu do zásuvky na zeleninu vo vašej chladničke a mali by byť v krátkom čase opäť chrumkavé.

TikToker tiež predvádza červenú papriku, ktorá sa trochu zvráskavá, takže sa ju rozhodli opražiť s trochou cesnaku, aby vytvorili dip. Varenie surovej zeleniny, keď sa začne kaziť, je ďalším skvelým spôsobom boja proti plytvaniu. Niektorí komentátori dokonca navrhovali zmrazenie vašich produktov na neskoršie použitie v polievkach a omáčkach.

Tieto malé zmeny výrazne pomôžu zabezpečiť, aby sme mali bezpečnú a zdravú planétu – viac, ako si možno myslíte.