Miešané vajíčka s tvarohom sa na TikTok stávajú virálnymi

Vždy sme tu pre vajcia hack. Či už ide o tip na vyprážanie, šúpanie alebo praskanie, sme prví v rade, ktorí to vyskúšajú. Takže sa stavte, že sme sa museli podeliť o nový obľúbený trik s nadýchanými vajíčkami na internete. Predstavujeme vám: tvarohovú šľahačku.

Či už vmiešame do omáčky na cestoviny ako náhrada smotany resp pridané do vášho receptu na domácu zmrzlinu pre extra bielkoviny je tvaroh používaný ako tajná ingrediencia profesionálnymi kuchármi aj domácimi kuchármi. Väčšina ľudí ho buď miluje, alebo nenávidí (medzi tímom Hunker bolo niekoľko búrlivých debát), ale to mu nezabránilo v prevzatí TikTok v posledných týždňoch. A práve vtedy sme si mysleli, že sme už videli všetko, šéfkuchár a obľúbený tvorca @jakecohen primiešal to do ich scramble. Tu je presne to, ako Cohen dosahuje „najnadýchanejšie, najkrémovejšie vajcia“.

V skutočnosti je to dosť jednoduché. Na každé štyri vajcia, ktoré rozšľaháte, pridajte 1/4 šálky tvarohu. Varte na troche olivového oleja na miernom ohni, kým sa nevytvorí mäkký tvaroh. Kuchár to potom položí na hrianku posypanou pažítkou, ale aj priamo hore by bolo veľmi dobré. Ste pripravení odložiť svoje výhrady k tvarohu a vyskúšať to? Určite áno!