Tieto pikantné cestoviny z vodky majú strhujúci jesenný nádych

Je to sezóna na večere s cestovinami a teplé pohodlné jedlo, najlepšie z tekvica rozmanitosť. TikToker @kithumini vie to určite a je sám zodpovedný za našu novoobjavenú túžbu po cestovinách s pikantnou vodkou, ale tentoraz so sezónnym nádychom – pridanou tekvicou.

Video TikTok ukazuje, ako tvorca strúha parmezán na korenené cestoviny z tekvice a vodky a potom ich rýchlo krája a pripravuje všetky ingrediencie.

Po prvé, @kithumini je vidieť, ako krája cibuľu, šalotku, zelenú cibuľku, cesnak a huby. Počas restovania húb a špenátu uvaria nejaké cestoviny rigatoni. Po veľkorysom naliatí oleja do panvice pridajú cibuľu, ako aj paradajkový pretlak a tekvicu.

Potom pridajú hustú smotanu a vodku a všetko spolu premiešajú, aby vytvorili lahodne vyzerajúcu smotanovú omáčku. Na záver tvorca pridá vločky červenej papriky, uvarené cestoviny rigatoni, trochu vody z cestovín a navrch nastrúhaný parmezán. Voilà — jesenné cestoviny našich snov na tanieri.

Komentáre sú plné používateľov, ktorí slintajú nad tým, ako chutne tieto cestoviny vyzerajú, a niektorí sa dožadujú receptu. Tvorca hovorí, že ide o koncept Pikantné cestoviny z vodky Gigi Hadid recept, teraz známe video TikTok, ktoré sa stalo virálnym v roku 2020. Hlavným rozdielom je, že @kithumini k nim pridala cibuľu, šalotku a tekvicu, vďaka čomu je na jeseň o niečo vhodnejšia.

Aj keď tvorca nezdieľa ich presný recept, ani koľko tekvice použil, môžete nájsť podobný recept tu. Určite to zaradíme do našej jesennej týždennej večere, najmä preto, že pikantné tekvicové cestoviny znie ako ideálny spôsob, ako začať október, nemyslíte?