Toto rastlinné tyčinkové jedlo je ideálne pre ľudí, ktorí nejedia mäso

Pre tých, ktorí jedia rastlinné potraviny, je podľa používateľky TikTok Justine Doiron (@justine_snacks) nedostatok „jedla z tyčiniek“. Ako niekoľko príkladov uvádza jedlá ako rožteky, shawarma a kukuričné ​​psy vírusové video TikTok.

Preto Doiron prišiel s týmto dômyselným receptom na sladkú a korenistú hlivu ustricovú s balzamikovou glazúrou – pečené v rúre na paličkách, samozrejme.

Príprava hlivy je najťažšia časť tohto receptu, ale veru, nie je to príliš veľká výzva. Doiron odporúča rozobrať huby, pokvapkať ich olivovým olejom a uvariť ich na panvici s grilom navrchu, aby sa odstránila všetka vlhkosť.

Potom zmieša koreniny a zmieša prísady, ako je rasca, čili prášok a kurkuma s medom, ktoré sa natierajú na grilované huby. Ďalej si pripraví balzamikovo-citrónovú polevu.

Po naukladaní okorenených húb na kôpku na plech vystlaný papierom na pečenie a prepichnutých špajdách cez stred vežu pokvapká polovicou polevy.

Po 10-minútovom pečení v rúre pridá zvyšok polevy a vloží ju späť na ďalších 10 minút.

Keď sú huby krásne upečené, môžete ich odrezať z palice rovnako ako shawarma a podávať ich akýmkoľvek spôsobom – s ryžou, v pite alebo obyčajne.

Pre celý recept prejdite na justinesnacks.com.

Ďalšie vegánske pochúťky na šľahanie: