Vďaka tomuto hacku na papierové utierky vám bylinky vydržia dlhšie

Jedným z najlepších spôsobov, ako čo najlepšie využiť svoje jedlo – a peniaze – je správne skladovať ingrediencie. Toto je obzvlášť dôležité, pokiaľ ide o bylinky, ktoré môžu rýchlo vädnúť, ak si nedáte pozor.

Zadajte užitočný tip zdieľaný používateľom @tastegreatfoodie na TikTok. Vo videu vysvetľuje, ako oddeliť vrstvy papierovej utierky a vytvoriť tak vrecko. Do tohto vrecka môžete zastrčiť čerstvé bylinky, potom papierovú utierku zrolovať a vložiť do vzduchotesnej nádoby. (Opätovne použiteľné silikónové vrecko funguje skvele!)

Odtiaľ uložte bylinky do chladničky ako obvykle. Papierová utierka a nádoba pomôžu bylinkám udržať vlhkosť a efektívne predĺžia ich životnosť.

Ak chcete tento hack ekologickejšie, zvážte použitie opakovane použiteľnej bavlnenej látky alebo uteráka. Len sa uistite, že tkanina je čistá a bez nečistôt.

Ďalšie tipy na skladovanie byliniek:

Pre jemné bylinky, ako je kôpor a petržlen, ich môžete uložiť do pohára s niekoľkými centimetrami vody v chladničke. Vodu budete musieť meniť každý jeden alebo dva dni, aby ste predišli plesniam, ale vaše bylinky vám pri tejto metóde vydržia približne jeden týždeň.

Bazalku však treba uchovávať pri izbovej teplote. Uchovávanie bazalky v chladničke spôsobí, že zvädne, takže ju uchovávajte v nádobe na pracovnej doske.

Ďalšie tipy na skladovanie potravín:

Keďže ceny potravín neustále rastú, stojí za to naučiť sa skladovať rôzne druhy potravín. Jedným z takýchto príkladov sú orechy, ktoré nie sú práve lacné.

Hoci sa orechy predávajú pri izbovej teplote, po otvorení nádoby je najlepšie ich skladovať v chladničke alebo mrazničke. Orechy totiž obsahujú nenasýtené tuky, ktoré môžu rýchlo žltnúť. takže, skladovanie orechov na chladnom mieste im pomôže udržať ich dlhšie čerstvé. Dobre vedieť.