5 najväčších potravinových trendov roku 2022
Zobraziť viac fotografií
Ak pravidelne prechádzate cez TikTok a Instagram, pravdepodobne ste videli svoj spravodlivý podiel na hrubých potravinových trendoch v roku 2022. Koniec koncov, niektoré populárne nápady na jedlo sú prinajlepšom sporné, zatiaľ čo iné sú dokonca nebezpečné.
Reklama
Teraz, ak máte radi niektoré z týchto trendov (aje to bezpečné), potom je to skvelé – tu nie je žiadny súd. Ale osobne? V roku 2022 zanecháme tieto kontroverzné trendy v potravinách.
1. Sóda balzamikového octu
Podľa fanúšikov chutí balzamikový ocot a soľ ako Cola. A hoci obe zložky sú nepochybne chutné, keď sa konzumujú oddelene, nemôžeme sa zbaviť tejto myšlienky seltzer hack vo forme sódy napustenej octom. Nehovoriac o tom, že kyslosť nápoja – známeho ako „zdravá cola“ – môže byť škodlivá pre zuby, hrdlo a žalúdok, najmä ak už v týchto oblastiach máte problémy.
Reklama
2. Mrazené vajcia
V roku 2022 boli ľudia posadnutí zmrazením celých vajec, odstránením škrupiny a následným krájaním a vyprážaním, aby sa vyrobili mini smažené vajíčka. Jediný problém? Podľa
Úrad pre potraviny a liečiváškrupiny čerstvých vajec môžu obsahovať škodlivé baktérie (presnejšie salmonely). Po zmrazení môže tekutina vo vajci expandovať, čo môže spôsobiť prasknutie škrupiny a viesť k bakteriálnej kontaminácii.Reklama
V skutočnosti to povedal hovorca Ministerstva poľnohospodárstva Spojených štátov amerických (USDA). DNES že sú proti používaniu tejto špecifickej techniky varenia.
3. Ružová omáčka
V roku 2022 sa objavila ružová omáčka, nápadne svetlá omáčka, ktorá je, no, ružová. Obsahuje prísady ako dračie ovocie, med, čili, slnečnicový olej a cesnak. Bohužiaľ, jeho trendovosť bola čiastočne spôsobená obavami o bezpečnosť, ako uvádza Rýchla spoločnosť a Los Angeles Times. Aj keď tieto problémy môžu byť teraz vyriešené, niektorí ľudia nemajú radi myšlienku namáčania jedla do korenia, ktoré vyzerá ako Pepto Bismol.
Reklama
4. Pizza s vodným melónom
Prepáčte, milovníci pizze... ale toto je vlastne vec. Ďalším sporným trendom v roku 2022 bolo pridávanie skutočných poliev na pizzu (t. j. syra) na pizzu a jej pečenie na grile. Osobne si rozumieme s grilovaným melónom alebo vodným melónom so sladkou polevou, ale toto bude pre nás ťažké.
Reklama
5. Paradajkové buchty
V roku 2022 ovládli nízkosacharidovú scénu paradajkové buchty. Ale buďme skutoční – aj keď máte radi paradajky, tento trend je z hľadiska čistoty hrubý. Šťava sa predsa vie poriadne zamotať! Ak musíte vynechať žemle, zvážte nakrájanie paradajok na tenšie plátky a ich uchovanie v surovom stave, alebo sa rozhodnite pre niečo ako šalát alebo kel.
Reklama