Tento nový odpadkový kôš bojuje proti plytvaniu potravinami priamo vo vašej kuchyni

Tento týždeň tím za inteligentnou domácou spoločnosťou Nest, ktorý je známy najmä vďaka termostatom a bezpečnostným kamerám Mill, nový odpadkový kôš pre domácnosť založený na predplatnom, ktorý predstavuje jednoduchý spôsob, ako predchádzať plytvaniu potravinami.

Mill, ktorý vytvoril Matt Rogers, ktorý začal svoju kariéru v spoločnosti Google pred založením spoločnosti Nest, má za cieľ zjednodušiť proces kompostovania v domov a pomáha riešiť množstvo potravinového odpadu – to, čo Rogers nazýva jednou z najvýznamnejších udržateľností na svete problémy.

„Mill uľahčuje robiť správnu vec. Jedlo nie je odpad. Ale až do dnešného dňa bolo ťažké robiť čokoľvek iné, len vyhadzovať nezjedené jedlo do odpadu,“ hovorí Rogers. tlačová správa.

Počas dňa môže mlynský kôš prijať širokú škálu kuchynských zvyškov, od kuracích kostí a mliečnych výrobkov až po zeleninu. Cez noc sa kôš vysuší, zmrští a zbaví zápachu kuchynské zvyšky do potravinovej usadeniny bohatej na živiny.

Mill dúfa, že prinesie revolúciu v tom, ako sa vysporiadavame s plytvaním potravinami v domácnosti, vytvorením lepšieho zážitku z kuchyne a zároveň ponúknutím praktického spôsobu, ako jednotlivcom prijať účinné opatrenia v oblasti klímy. Predplatitelia môžu prostredníctvom sprievodnej aplikácie sledovať množstvo potravinového odpadu, ktorý odvádzajú zo skládok, a ušetrený uhlík, keď sa suroviny recyklujú.

Keď je kôš plný – čo trvá niekoľko týždňov – potraviny sa vyprázdnia do predplatenej krabice a vyzdvihnutie je možné naplánovať z aplikácie Mill s USPS. Odtiaľ Mill premení pôdu na jedlo na krmivo pre sliepky pre farmy.

„Mill Membership je jednoduchý spôsob, ako udržať potraviny mimo skládok, poslať ich späť na farmy a urobiť z vašej kuchyne úžasnú vôňu. Z môjho pôsobenia v Neste vieme, že malý krok doma môže mať pozitívny vplyv na ľudí a planétu,“ vysvetľuje Rogers.

Členstvo, účtované na 396 dolárov ročne, zahŕňa kuchynský kôš Mill, sprievodnú aplikáciu, dopravu na potraviny, náhradné uhlíkové filtre, zákaznícku podporu a záruku. Mill je k dispozícii aj ako plán 45 dolárov za mesiac s ďalšími 75 dolármi za samotný zásobník.

Je čas zošrotovať zvyšky jedla.