Uhorky v chrumkavom syre sú najnovším trendom v jedle

Samotné syry a uhorky patria medzi najobľúbenejšie a obľúbené jedlá. Ale mali ste niekedy kyslé uhorky?zabalenév syre? Alebo ešte lepšie... ‌chrumkavýsyr? Najnovší potravinový trend zahŕňa práve toto a po pravde, už sa nevieme dočkať, kedy to vyskúšame.

Nedávno zdieľané používateľom TikTok @kalejunkie, myšlienka zahŕňa vyprážanie plátku syra na panvici na vysokej teplote. Odporúča použiť nepriľnavú panvicu, ale ak ju nemáte, namažte ju najskôr olejom.

Keď sa syr roztopí, pridajte do stredu kyslú uhorku. Nakoniec, keď syr začne byť zlatohnedý a chrumkavý, pomocou stierky prehneme okraje okolo nálevu. Majte na pamäti, že syr sa môže veľmi rýchlo roztopiť a pripáliť, takže budete chcieť svoju zmes pozorne sledovať.

Podľa @kalejunkie je snack „slaný od syra, pikantný od nálevu a chrumkavý“. Milujeme ten zvuk!

Teraz, ako pri mnohých vírusových potravinách, aj tieto uhorky obalené syrom sa dajú pripraviť mnohými spôsobmi. Napríklad môžete použiť akýkoľvek syr, ktorý chcete: mozzarella, čedar, americký, muenster, pepper jack... niečo ide. Môžete tiež experimentovať s rôznymi druhmi kyslých uhoriek, ako sú mini verzie na malé občerstvenie. Taká zábava.

Tipy na prípravu uhoriek obalených chrumkavým syrom:

Pri príprave tohto receptu je dôležité variť syr na vysokej teplote. V opačnom prípade sa syr môže roztopiť a rozptýliť bez toho, aby skrehol.

Ak nechcete použiť varnú dosku, jednu Používateľ TikTok navrhol alternatívu: V mini vaflovači posypte vrstvu syra, pridajte vrstvu kyslých uhoriek a potom navrch pridajte syr.

Nakoniec to urobili aj niektorí ľudia chrumkavé kyslé uhorky obalené v syre s strúhaným syrom, čo je užitočné, ak nemáte po ruke plátkový syr. V tomto prípade nezabudnite syr zatlačiť tak, aby sa roztopil na jeden veľký plát.