Ako čistiť staré a špinavé hrnce a panvice z nehrdzavejúcej ocele

Panvice s nepriľnavým povrchom sú pre mnohých ideálnym doplnkom kuchyne. Zabudnite na pripálené kúsky a namáčanie hrncov – to nás priviedlo do sveta jednoduchého čistenia večere. Potom sa však ukázalo, že za určitých teplôt sa tieto nepriľnavé predmety stali netoxickými, čo poslalo množstvo ľudí späť k ich osvedčeným nerezové panvice len si spomenúť, prečo odišli: neporiadok.

Napriek tomu, že nehrdzavejúca oceľ je jedným z najbezpečnejších materiálov na varenie, môže byť nepríjemná, pretože sa na ňu lepí jedlo dno panvice, pričom kúsky včerajšej večere (a predchádzajúcej večere) zostali pripečené na kedysi lesklom riad. Ale kde je vôľa, tam je cesta, a kde je kuchynský hack, tam je TikTok. Pretože podľa šéfkuchára a tvorcu obsahu Kelly ScottUviesť oceľové panvice späť do stavu ako nové nie je také ťažké, ako by sa mohlo zdať.

Vo svojom teraz už virálnom videu sa šéfkuchárka podelila o svoj spoľahlivý spôsob čistenia nehrdzavejúcej ocele, ktorý si vyžaduje len niekoľko nástrojov. Scott najprv naplní svoju špinavú panvicu vodou a potom ju položí na sporák na vysokú teplotu, aby priviedla do varu. Keď voda vrie, chytí drevenú lyžicu a jemne škrabká po dne panvice, čím uvoľňuje pripečené kúsky.

Odtiaľ opláchne špinavú vodu do umývadla, rýchlo ho vydrhne mydlom a vodou a prejde k tomu, čo nazýva „kľúčom“ tohto čistiaceho triku: Priateľ barmanov. Nasype práškový čistiaci prostriedok, ktorý považovala za „záchrancu“ na dno hrnca, vydrhne a v priebehu niekoľkých sekúnd všetko ide „ako kúzlo“. Scott urobí ešte jedno rýchle umytie, pričom sa zbaví všetkých zvyškov čistiaceho prostriedku, aby dokonale odhalil čistý hrniec.

Aj keď budeme stále snívať o dni, keď všetky naše panvice z nehrdzavejúcej ocele vyžadujú iba jedno čistenie mydlom a vodou, dovtedy sa uspokojíme s týmto trikom. Vyskúšajte jej hack ešte dnes tým, že chytíte plechovku Priateľ barmanov a jej chod Vydrhnite Daddy Sponge.