7 najlepších kontajnerových zelenín

Záhradnícka záhradná kontajnerová zelenina nie je len pre obyvateľov bytov alebo malých priestorov. Napriek tomu, že kontajnerová záhrada je skvelá pre prenajímateľov a tých, ktorí majú obmedzený priestor, je to tiež oveľa pohodlnejší spôsob záhradníctva. Nádoby môžete postaviť na zem alebo na stôl alebo stojan, aby sa vám zelenina ľahšie zberala. Je to skvelá voľba pre starších záhradníkov alebo pre tých, ktorí majú problémy, ktoré sťažujú kľačanie na záhradnom pozemku.

Trikom v bohatej kontajnerovej záhrade je zaistiť, aby nádoba, ktorú používate, bola dostatočne veľká na to, aby pojala dostatočnú vodu a mala dostatok drenážnych otvorov. To je všetko. Pokiaľ je dostatočne veľká a dobre odteká, môžete pestovať zeleninu takmer v čomkoľvek, čo udrží pôdu. Ak si chcete dopestovať vlastné jedlo, existuje niekoľko druhov zeleniny, ktorej sa v nádobách celkom dobre darí.

1. Mrkva

Mrkva (Daucus carota) dobre rastú v nádobách, pokiaľ poskytnete dostatočne hlboký kvetináč. Aj keď menšie odrody môžu fungovať v kvetináči, ktorý je hlboký iba 8 alebo 9 palcov, je všeobecne najlepšie zabezpečiť, aby boli hrnce na mrkvu hlboké 12 palcov. Pôdu vo svojom kvetináči tiež nechajte voľnú, aby sa mrkva počas rastu ľahšie presadila.

Na pestovanie mrkvy sadte semená mrkvy vo vašom kontajneri po tom, ako pominie nebezpečenstvo mrazu. Semená zasadte asi 1/4 palca hlboko. Semená mrkvy sú extrémne malé, takže si pri výsadbe nerobte starosti s rozstupmi. Namiesto toho ich riedte, keď sadenice dosiahnu výšku približne 2 palce. Po zriedení by mala byť vaša mrkva od seba vzdialená asi palec.

Umiestnite mrkvu na miesto, kde bude mať plné slnko, a polievajte ju trikrát týždenne. Vaše rastliny mrkvy dosiahnu zrelú výšku asi 12 palcov. Sú pripravené na zber, keď sa ich oranžová farba úplne vyvinie, zvyčajne asi 60 až 80 dní po výsadbe.

2. Paradajky

Technicky paradajky (Solanum lycopersicum) sú ovocie, ale sú veľmi obľúbené v zeleninových záhradách a šalát bez nich nie je úplný. Pri pestovaní paradajok v kvetináči platí, že čím väčší črepník, tým lepšie. Nádoba musí byť hlboká najmenej 12 palcov, ale ak môžete, použite ešte väčší hrniec.

Do každého kvetináča vysaďte jednu sadenicu rajčiaka. Ak máte priestor iba pre jeden alebo dva kvetináče, zvážte výsadbu cherry paradajok, aby ste dosiahli vyšší výnos na rastlinu. Dospelá výška vašej rastliny sa bude líšiť v závislosti od odrody paradajok, ktorú si vyberiete, ale vyššie rastliny vyžadujú vkladanie do nádob rovnako, ako keď sú vysadené v záhrade.

Umiestnite svoje rastliny rajčín na miesto, kde budú mať šesť až osem hodín priameho slnečného svetla denne, a denne kontrolujte ich pôdnu vlhkosť. Paradajky majú rady vlhkú (nie mokrú) zeminu a pri pestovaní v nádobách, najmä počas horúceho počasia, môžu potrebovať zalievanie každý deň.

Môžete ich vybrať, keď dozrievajú a sčervenajú. Zber paradajok môžete zvyčajne začať 60 až 100 dní po výsadbe v závislosti od odrody. Ak žijete v zónach odolnosti rastlín USDA 1 až 3, kde je vegetačné obdobie krátke, vyberte si odrodu paradajok, ktorá bude mať čas na produkciu ovocia vo vašej oblasti. V priemere môžete očakávať, že dostanete 8 libier paradajok na rastlinu.

3. Šalát

Šalát (Lactuca sativa) je vynikajúcou voľbou z dvoch dôvodov. Rastie dobre v nádobách a je to zelenina chladnej sezóny, takže je často pripravená na zber, keď iná zelenina ešte nie je celkom pripravená. V zónach odolnosti 4 až 9 vysaďte šalát skoro na jar, keď teplota dosiahne 55 stupňov Fahrenheita a možno opäť v septembri na jesenný zber. Ak žijete v zónach odolnosti 10 alebo vyšších, budete chcieť jarnú výsadbu vynechať. Šalát naopak vysejte na jeseň a pestujte ho v zime.

Voľný list šalát je najľahšie pestovať v nádobách. Táto plytko zakorenená zelenina potrebuje nádobu hlbokú iba asi 6 palcov. Ďalšou výhodou je, že sa nemusíte starať o medzery pri výsadbe listového šalátu. Môžete jednoducho vysielať súbor šalátové semená nad nádobu a zasypte ich asi 1/4 palcom zeminy.

Začnite so šalátom v interiéri štyri až šesť týždňov pred posledným mrazom vo vašej oblasti a vysaďte mladé rastliny von, keď pominie nebezpečenstvo mrazu. Šalát umiestnite na slnko, keď ho prvýkrát postavíte von, ale keď sa počasie zahreje, premiestnite nádobu na čiastočne zatienené miesto. Šalát zalejte podľa potreby, aby bola pôda vlhká. Šalát je smädná rastlina, pripravte sa preto na polievanie denne.

Zrelý šalát bude vysoký asi 6 palcov a môžete ho zberať podľa potreby počas celého vegetačného obdobia ako plodinu, ktorá sa často opakuje. Jednoducho odrežte listy, ktoré chcete na ich základni v pôde, ostrým nožom. V závislosti od odrody je šalát pripravený na zber tri až šesť týždňov po výsadbe.

4. Cibuľa

Cibuľa (Allium cepa) ľahko rastú v nádobách, pokiaľ vysadíte správny typ. Táto zelenina v chladnom období má dva druhy: cibuľu na krátke a dlhé dni. Cibuľa krátkych dní potrebuje na to, aby sa jej darilo, 10 až 12 hodín priameho slnečného svetla každý deň. Cibuľa dlhá deň potrebujete 14 hodín svetla denne.

Záhradkári, ktorí žijú nad 36. rovnobežkou, by mali vysádzať cibuľu na dlhé dni, zatiaľ čo obyvatelia pod ňou by mali vysádzať odrodu na krátke dni. Existujú aj denné cibuľové odrody, ktoré budú dobre rásť nad aj pod 36. rovnobežkou. ​Allium cepa„Candy“ je jednou z odrôd, ktorá dobre rastie všade. Pretože majú radi chladné počasie, môžete cibuľu vysadiť vonku, hneď ako sa teplota udrží nad 28 stupňov.

Na pestovanie cibule, vysaďte cibuľové súpravy (malá cibuľa predávaná v záhradných centrách na výsadbu) asi 1 palec do pôdy hrotmi nahor. Rozložte ich 4 palce od seba do nádoby, ktorá je hlboká najmenej 6 palcov. Nádobu umiestnite na slnečné miesto.

Zalievanie cibule je trochu chytiť-22. Čím viac vody im dáte, tým sladšie budú chutiť. Príliš veľa vody však udržuje pôdu príliš vlhkú a podporuje hnilobu. Kontrolujte denne svoju cibuľovú nádobu a podľa potreby vodu, aby bola pôda rovnomerne vlhká.

Každá cibuľová súprava poskytne jednu cibuľu, takže váš celkový výnos bude závisieť od toho, koľko zasadíte. Cibuľa je pripravená na zber, keď sú jej vrcholy suché a hnedé, zvyčajne okolo leta. Vaša cibuľová zeleň bude vysoká asi 1 stopu.

5. Zelené fazule

Rovnako ako paradajky, zelené fazuľky (Phaseolus vulgaris) sú obľúbenými zeleninovými záhradami a sú skvelou nádobovou zeleninou. Druh, ktorý pestujete, závisí od toho, koľko vertikálneho priestoru máte. Bush fazuľa sú kompaktné rastliny, ktoré sú v dospelosti vysoké iba asi 2 stopy. Pólová fazuľa lezú na vinič a ľahko dosahujú výšky 10 až 15 stôp. Pole fazuľa potrebuje mrežu alebo oporu, ale poskytuje mierne vyššie výnosy.

Fazuľu vysaďte von, keď pominie nebezpečenstvo mrazu a vo svojom kontajneri dokážete udržať teplotu pôdy nad 60 stupňov. Zasejte semená zelených fazúľ asi 2 palce od seba. Ak sadíte fazuľu, postavte mreže teraz a nie neskôr. Korene zelených fazúľ sú veľmi citlivé na vyrušovanie, takže nechcete, aby sa vaše mreže zapichovali do pôdy potom, čo vyklíčia. Budete chcieť dať týmto nežným koreňom dostatok priestoru, preto sa uistite, že nádoba, do ktorej ich zasadíte, je aspoň 9 palcov hlboká.

Fazuľu umiestnite na plné slnko a zaistite, aby každý týždeň dostala najmenej 2 palce vody. Ako vždy, pamätajte, že rastliny pestované v nádobách môžu potrebovať častejšie zavlažovanie, aby bola pôda vlhká.

Vaše fazuľové kríky budú pripravené na zber 50 až 55 dní po výsadbe, zatiaľ čo pólové fazule môžu potrebovať až 65 dní. Pólovité bôby budú pri zbere pokračovať v produkcii, ale fazuľové bôby zvyčajne prichádzajú naraz. Je dobré striedať výsadbu, ak chcete stabilnú zásobu fazule. Na rastlinu môžete očakávať asi 120 fazúľ.

6. Papriky

Paprika (Capsicum annuum) je hračka pestovať v nádobách a sú o niečo zhovievavejšie ako iná zelenina, ak vám chýba zalievanie. Papriky majú radi teplé počasie, takže ich možno budete musieť vysadiť o niečo neskôr ako ostatné záhradné zeleniny. Počkajte, kým ich zasadíte, kým sa teplota vzduchu vonku v noci nedostane nad 50 až 55 stupňov.

Keď ste pripravení zasadiť, vyberte nádobu, ktorá bude hlboká najmenej 9 palcov a široká 18 palcov. Aby ste urýchlili zber, vysaďte mladé sadenice. Ak sadíte semená, spustite ich v interiéri osem až desať týždňov pred posledným očakávaným mrazom. Ako väčšina zeleniny, aj paprika bude potrebovať plné slnko a 1 až 2 palce vody za týždeň. Rastliny pestované v nádobách môžu potrebovať viac vody.

Zrelé rastliny papriky môžu dorásť až do výšky 3 stôp a môžu potrebovať vloženie. Vaše papriky sú pripravené na zber, keď sú plnofarebné, a musia byť z rastliny odrezané ostrým nožom alebo nožnicami na prerezávanie. Papriky sú sladšie, čím dlhšie zostanú v rastline, ale nechanie príliš dlho môže znamenať, že rastlina prestane produkovať.

Papriky potrebujú 60 až 90 dní medzi výsadbou a zberom. Priemerná rastlina papriky produkuje asi 3 1/2 libry papriky za sezónu.

7. Brokolica

Napriek tomu, že deti to nechcú jasne vedieť, brokolica (Brassica oleracea) je vysoko výživná zelenina, ktorú by ste mali pestovať. Je bohatý na vitamín A, draslík, kyselinu listovú, železo a vlákninu. Dobre rastie aj v nádobách. Zrelé rastliny brokolice dosiahnuť asi 2 1/2 stopy na výšku.

Zasaďte túto plodinu v chladnom období do nádoby, ktorá je hlboká najmenej 12 palcov. Zasej svoje semená brokolice v interiéri šesť až osem týždňov pred posledným mrazom vo vašej oblasti a premiestnite rastliny von, hneď ako pominie nebezpečenstvo mrazu. Semená rastlín zasadte do hĺbky 1/4 až 1/2 palca sadenice trochu hlbšie, než boli v pôvodnom hrnci. Umiestnite každú rastlinu brokolice do vlastného hrnca.

Zaistite, aby bola vaša brokolica na plnom slnku, pretože tieň spôsobuje, že rastliny sú nôžkové a zabraňuje im vytvárať tesné hlavičky. Brokolica potrebuje najmenej 1 1/2 palca vody týždenne, ale môže potrebovať viac. Pri polievaní brokolice buďte veľmi opatrní, aby ste korunky nezmočili, pretože to podporuje hnilobu.

Zbierajte brokolicu, keď sú hlavy úplne sformované a tesné, tesne pred tým, ako začnú kvitnúť korunky. Ak listy vašej rastliny zožltnú, ihneď zozbierajte brokolicu, inak môže utrpieť kvalita a chuť. Orezajte hlavy brokolice z rastliny ostrým nožom. Vykonajte šikmý rez a vezmite najmenej 6 palcov stonky spolu s korunou.

Každá rastlina brokolice prinesie jednu hlavičku brokolice v plnej veľkosti. Z rastliny síce získate ďalších pár korún, ale budú menšie ako prvé. Brokolica tiež niekedy produkuje bočné výhonky. Sú jedlé, ale menšie ako typická hlava brokolice.