Škandinávske recepty pre váš škandinávsky domov
Niet divu, že Škandinávsky dizajn je blízko a je toľko srdcia. Vďaka kultovým dielam ako je Hans Wegner Stolička s lebečnou kosťou, Arne Jacobsen Vaječné kreslo, Greta Grossman Lampa na kobylku, a samozrejme, skoro všetko Ikea, táto ohromujúca minimalistická estetika sa stala základom v mnohých domácnostiach. A aký lepší spôsob, ako vzdať hold svojej láske Severský dizajn ako sa oddávať tradičnej kuchyni? To, čo robíte pre lásku. Tu je deväť receptov na ústnu vodu, ktoré vám pomôžu uvariť cestu k škandinávskej blaženosti.
Ak sa tieto okrúhle, vankúšové potešenia mýlia, nechceme mať pravdu. Varené v a špeciálna panvica, tieto guľôčky v štýle palačinky sa môžu plniť džemom, čokoládovou omáčkou, arašidovým maslom - bez ohľadu na vaše srdce. Alebo si ich môžete vychutnať proste s kvapkami javorového sirupu. Bez ohľadu na to, ktorou cestou sa vydáte, sľubujeme, že sa vám toto bude páčiť Dánska klasika. Vyskúšajte Sarahov recept z blogu o potravinách Cukor hit.
Z blogu zjavne viac ako len chlieb s jablkami a sviežou slaninou, nórsky rodák Trude
Nordic Diner, tento výrečný výraz označuje ako „sendvič ochutený spomienkami“. Je to symbol tohto zvláštneho detstva okamihy - viete, akoby ste sa prebudili až do vzrušujúcej vône babičky, ktorá varí svoju „špeciálnu príležitosť“ raňajky. A hoci to všetko znie veľmi úprimne, do veľkej miery ste nás mali v krehkej slanine. Pozrite sa na recept tu.Ak slanina a jablká nie sú úplne vaše veci, táto nórska kaša môže urobiť len ten trik. Podľa Caroline z potravinového blogu Nakladaná slivka, ovsená kaša sa zvyčajne podáva na obed na Štedrý deň, ale myslíme si, že chutné jedlo v bruchu by bolo ideálne skoro každý deň v roku. Vyskúšajte jej zdravý pohľad na klasiku z dovolenky tu.
Budeme musieť súhlasiť s postavou Heleny Mirrenovej z filmu Kalendár Dievčatá: "Budeme potrebovať podstatne väčšie buchty!" Nórsky Boller, tiež výstižne známy ako tuk utorok, je bohatý na briošky chlieb navrstvený našuchoreným oblakom šľahačky v strede, ktorý sa prelína s chuťou vanilky, kardamónu a sladkého hrozienkami. Podľa Emily z blogu Five and Spice, „druh vzdorných slov.“ A nemohli sme viac súhlasiť.
Podobné v textúre eggy ako a Holandské dieťa, ale o niečo hrubšie ako krep, švédske lievance sú skoro včelími kolenami. Aj keď sa zvyčajne podáva v rolkách, Melissa z blogu Faux Martha rád žije život na okraji. Pridajte trochu tradičného brusnice brusnicovej a voilá... raňajky sa podávajú.
Ustúpiť stranou, avokádový toast. V meste je nový sendvič s otvorenou tvárou. Toto tradičné dánske jedlo sa začalo ako jednoduché jedlo pozostávajúce z chleba, masla, mäsa alebo rýb. V dnešnej dobe si môžete vybrať z celého smorgasbordu delikátnych zálievok na vybudovanie sviatočného obedového sviatku. Vyskúšajte tento lahodný údený losos na ražnej verzii od blogerky Sonja z Dagmar's Kitchen. Je už obed?
Milovníci čokolády sa radujú! Máme pre vás jedno slovo: Kladdkaka. Nie, to nebol kýchanie, je to švédčina pre „lepkavý koláč“ alebo „lepkavý čokoládový koláč“. Mysli brownies, len s väčším obsahom cukru - strava by mala byť prekliata. Táto ooey, gooey dobrota určite uspokojí vaše sladké zuby. Tak poď ďalej Toto je sladký blog vyskúšať Marynin nebeský recept.
Podobne ako v prípade škorice, aj tento chlieb je ideálnym občerstvením pre vašu popoludňajšiu fiku (švédska káva). Tento zlatý bochník, naplnený mandľovou pastou, nádychom škoricového korenia a preliaty švédskymi perlovými cukrami, je absolútnou liečbou, ktorá vytvorí krásny pár s vašou ďalšou latte. Zamierte na blog Fix sviatok sviečky vyskúšať Alanov ohnivý karbový recept s preťažením.
Ariane Moore je editorkou v Hunkeri. Po získaní jej B.S. v interiérovej architektúre a dizajne sa tešila z práce na rôznych projekty od rezidenčných po pohostinstvá v ocenených dizajnérskych firmách v Las Vegas aj v Los Angeles. Pôsobila aj ako redaktorka dizajnu v časopise Natural Child World.