10 položiek, ktoré budú zdravé jedlo Pripravuje vánok, podľa odborníci na výživu

Nastal čas prelomiť notebooky a naplánovať novoročné predsavzatia na rok 2020. Pre mnohých sú zdravotné a wellness ciele na prvom mieste zoznamu, ale buďme skutočné - je ťažké sa ich držať. Podľa Vegova správa podľa Daily Harvest si takmer dvaja z piatich (39%) Američanov myslia, že záväzok k zdravším stravovacím návykom je viac je ťažké držať sa rozpočtu (32%), byť organizovanejší (32%) a udržiavať lepšiu rovnováhu medzi pracovným a súkromným životom ( 16%). V skutočnosti viac ako 57 miliónov Američanov uviedlo, že „sa vracajú k nezdravým jedlám, pretože príprava jedla a varenie sú príliš ťažké“.

Dostaneme to - príprava jedla môže byť ohromujúca, keď neviete, kde začať. Spýtali sme sa preto odborníkov na výživu Daily Harvest Gal CohenMS, RD a Deborah Murphy, MS, RDN za to, že sa rozhodujú pre zdravé stravovacie potreby a zaokrúhľujú najlepšie produkty, aby pomohli pripraviť jedlo v novom roku na úplný vánok.

„Aj keď to nie je nevyhnutnosť“ - dá sa preukázať - „liatinová panvica skutočne vezme jednoduché jedlo na ďalšiu úroveň,“ hovorí Cohen. „Pretože rovnomerne zohrievajú a zostávajú horúce, dokážete na bielkoviny pekne zašpiniť a na vegetariánov skvelú vlastnosť. Jedno jedlo v panvici je práve teraz v poriadku a schopnosť prenášať jedlo z varnej dosky do rúry je obrovským šetričom času (a jedla)! “

skúste:Le Creuset Signature Skillet, začínajúci na 120 USD (vybrané farby na predaj za 100 USD)

„Tlakové hrnce sú ideálne na rýchle a hromadné varenie jedla, takže si môžete jedlo rozdeliť po celý týždeň,“ vysvetľuje Murphy.

skúste:Okamžitý Pot Duo 6-kvart 7-v-1 tlakový hrniec, 99,95 dolárov

„Prisahám svojím mixérom Ninja, keď hľadám rýchle a ľahké jedlo,“ hovorí Cohen. „Jedna vec, ktorú klientom vždy odporúčam, keď hľadajú niečo rýchle, je ovocný a zeleninový smoothie. Môžete zabaliť v tonách živín so zmrazenými a čerstvými ingredienciami a pridať do jogurtu, orechového masla a / alebo bielkovinového prášku na zvýšenie objemu a chuti. ““

skúste:Nutri Ninja 8-dielny jednodotykový inteligentný extraktorový mixér s Auto-iQ, 89,99 dolárov

„Začlenenie väčšieho množstva ovocia a zeleniny do vašej stravy je najlepším spôsobom, ako začať zdravšie jesť, ale tiež to znamená, že budete robiť veľa sekania,“ hovorí Murphy. "Uistite sa, že máte skutočne dobrý nôž šéfkuchára, takže príprava jedla je menej fuškou."

skúste:Nôž Wüsthof Classic Hollow-Edge Santoku, 59,95 dolárov

„Budete potrebovať dosku na krájanie spolu s nožom tohto šéfkuchára, aby ste mohli nasekať a nakrájať na kocky svoje ingrediencie nevyhnutné na prípravu jedla,“ vysvetľuje Murphy.

skúste:Krb a ruka s rezacím doskom Magnolia Acacia, od 11,99 dolárov

„Dať si niečo cez víkend cez víkend je skvelý spôsob, ako sa pripraviť na zdravšie stravovanie po celý týždeň,“ hovorí Murphy. „Investujte do súpravy sklenených skladovacích kontajnerov odolných voči poliatiu, aby ste si v chladničke mohli uložiť všetky hotové jedlá. Navyše sa nedá hádať, čo je vo vnútri, pretože sklenené nádoby sú priehľadné. Tiež vám zabalia váš obed na prácu. ““

skúste:Sklenené nádoby na skladovanie potravín Bayco so sadou viečok 12, 39,99 dolárov

Cohen navrhuje držať opakovane použiteľné desiatu alebo sendvičové vrecká po ruke pre „kompaktnejší spôsob, ako si vziať jedlo a pripraviť rýchle občerstvenie, aby ste sa mohli najesť na cestách“.

skúste:Sandwichova taška na opakované použitie, 11,95 dolárov

„Príliš veľa z nás nepije dosť vody. Zostaňte hydratovaní vo veľkom štýle investovaním do roztomilej fľaše na opakované použitie, “hovorí Murphy. „Bonusové body za zníženie množstva plastového odpadu zvolením opakovane použiteľnej fľaše.“ Ak vás nudí čistá voda, Murphy navrhuje, aby ste do fľaše ráno pridali čerstvé ovocie, uhorky alebo mätu, aby ste trochu vody napustili aróma.

skúste:bkr fľaša na vodu, 48,00 dolárov

„Miešanie misiek je nevyhnutné na prípravu ingrediencií na nasledujúci týždeň, či už ich používate na marinovanie mäsa, miešanie cesta alebo výrobu omáčok. Môžete tiež získať misky s vekom, ktoré sú ideálne na prípravu šalátov, “hovorí Murphy.

skúste:Rosti Retro Green Melamine Mísa Misky s Sada Viečok, 39,95 dolárov

Teraz, keď máte hotové jedlo, potrebujete spoľahlivý obedný vak, ktorý vám umožní prenášať jedlo do práce az práce, alebo kamkoľvek inde, kam potrebujete ísť. Murphy odporúča izolovaný obedový vak, aby vaše jedlo zostalo čerstvé, až kým ich nebudete jesť.

skúste:Izolovaný obedový vak Lokass, 16,14 USD