8 receptov za velikonočne sladice, ki bodo zadeli vaš seder
Pasha je judovski pomladni praznik, ki obeležuje osvoboditev Izraelcev iz egiptovskega suženjstva. Poznan tudi kotPesachv hebrejščini se bo pomembno praznovanje začelo 27. marca in bo trajalo osem dni do 4. aprila. V prvih dveh nočeh Pashe bo na voljo tudi slavnostni obrok, imenovan Seder.
Med veliko nočjo se bodo glede na družino upoštevale različne tradicije in prehranske omejitve. Nekateri se bodo izogibali stročnicam, rižu in izdelkom iz glutena, drugi pa se ne. Izjema od pravila o glutenu je kruh Matzah, to je kruh, ki ni bil kvašen. Nekatere družine bodo med pasho sprejele tudi košer prehrano.
Z upoštevanjem vseh teh posebnosti prehrane smo sestavili seznam velikonočnih receptov za sladice, ki so jih ustvarili judovski blogerji hrane. Prepričajte se, da se pri gostitelju Pashe posvetujete s prehranskimi omejitvami in po potrebi prilagodite sestavine.
1. Moje ime je Yeh Lešnik + Torta iz čokoladnega čipsa iz mandljeve moke
Ta recept je košer, brez glutena in popolnoma okusen. Poleg tega bo videti odlično na vaši mizi Seder.
Pridobite celoten recept tukaj.
2. Adeena Sussman Matzah Toffee Crunch
Sodelavka kuharske knjige Chrissy Teigen, Adeena Sussman, je ustvarila hrustljavo snov Matzah, lešnik in temno čokolado naših sanj.
Pridobite celoten recept tukaj.
3. Makaroni iz pistacije iz temne čokolade Tori Avey
Ti makaroni brez glutena, pareve (narejeni brez mesa ali mleka), so bili navdihnjeni s klasično perzijsko kombinacijo okusov pistacije in rožne vode. Tem se ne bo mogel upreti nihče.
Pridobite celoten recept tukaj.
4. Melinda Strauss Pashalni piškoti za kuhinjsko korito
Ti brezglutenski piškoti vsebujejo oreščke, datlje, čokolado, potrese in zdrobljene makarone. Iskreno si ne moremo omisliti ničesar drugega, kar bi si želeli v piškotkih.
Pridobite celoten recept tukaj.
5. Lahko dobim ta recept Pastel de Nuez (sefardska orehova torta)
Ta košer pashalni recept vsebuje orehe, cimet in sladko vino v okusno vlažni torti. To je tudi družinski recept, zato veste, da bo dober.
Pridobite celoten recept tukaj.
6. Za priseljensko mizo Vegan Lemon Mango Cheesecake
Ta kremšnit iz indijskih oreščkov je narejen iz limonine lupine in prelit z omako iz manga. Kar zadeva osnovo, gre za mešanico oreščkov in datljev. Ne moremo preboleti, kako okusno je to videti.
Pridobite celoten recept tukaj.
7. Rebekah Lowin Springy Matzah S’mores Board
Ta smorgasbord, navdihnjen z veliko nočjo, je lahko izdelan iz katerega koli košer in brezglutenskega izdelka, ki ga imate na voljo. Opomba: Hersheyjevi poljubi so košer, glede na znamka.
Pridobite celoten recept tukaj.
8. Pati Jinich brez moke mandelj in torta Porto
Torto brez glutena omažemo z marelično glazuro in prelijemo s popečenimi mandlji. Več prosim!
Pridobite celoten recept tukaj.