Brez kuhinje, mi je teh 6 izdelkov pomagalo prehraniti družino

Kdaj z možem sva naredila veliko prenovo v naši kuhinji, jedilnici in dnevni sobi smo v bistvu zaprli polovico hiše in skoraj eno leto živeli v svojih spalnicah in majhni družinski sobi. Kot štiričlanska družina je bilo to blizu, še posebej, ker smo družinsko sobo uporabljali tudi kot svojo improvizirano kuhinjo. Z hladilnikom v vhodu nas je agresivno pozdravil, ko smo šli skozi vrata ("Pozdravljeni! Lačen? Žejni? "), Smo na nekaj mizah s kartami postavili nekaj osnovnih potrebščin za kuhanje. Tukaj je tisto, kar nam je pomagalo, da smo imeli obroke doma brez tradicionalne kuhinje.

Električna kuhalna plošča je bila junak naše tlakovane kuhinje. V kombinaciji z nekaj lonci in ponvami lahko naredite veliko svojih najljubših predmetov: testenine, riž, ovseni kosmiči, sir na žaru in umešana jajca.

Ker ni na voljo pečice, je mikrovalovna pečica nujna. Priznam, da smo pojedli pravičen delež zamrznjenih obrokov, ker jih je bilo tako enostavno spraviti v mikrovalovno pečico - in na ta način ni toliko pranja. (Več o pranju spodaj.)

Priporočil sem ta aparat za kavo v mojem kuhinjski pripomočkiin se ga držim. Če pa želite stvari poenostaviti (morda zaradi prostora ali pa še vedno ugotavljate, katera fancy aparat za kavo, za katerega se želite dolgoročno zavezati), si zagotovite lepo in preprosto zanesljivo pivovar. Z jutranjo kavo se ne gre motiti, tudi če ste brez kuhinje.

Vedno lahko nekaj pojeste ali popijete, ko imate mešalnik. Pomislite na napitke ali sklede. (Ali celo juho, še posebej, če imate ljubljenega Vitamix - ta rezila lahko pripravijo vročo juho v manj kot 10 minutah!) Če Vitamix stane več, kot bi raje porabili, kupite osnovni mešalnik, ki ustreza vašim potrebam.

Pečica za opekač kruha vam omogoča, da pečete piškote, pečete piščančje prsi, ogrevate zamrznjene večerje in seveda toastirate. To je vaša mini pečica. (V resnici ga boste verjetno uporabili le za toast, vendar je lepo imeti možnosti.)

Resda bo brez kuhinjskega pomivalnega korita malo težav. Kje jih oprati, je veliko vprašanje. Za osnove priporočam zalogo krožnikov, pripomočkov in skodelic za enkratno uporabo. (In naj bo okolju prijazen.) Kadar gre za čiščenje loncev in ponev, postavite majhno pralno postajo, kjer je to mogoče. Lahko se pretvarjate, kot da kampirate, in dobite nekaj kadi: eno napolnite z milnico za pranje in drugo z vodo za izpiranje. Čeprav morda ni najbolj idealen, je povsem izvedljiv.

Ker mi je zdaj vse to oddaljen spomin, imam lepe občutke, kako se je moja družina združila in kar najbolje izkoristila improvizirano kuhinjo. Mogoče je bilo utesnjeno, morda je bilo neprijetno, a vseeno smo si lahko privoščili obroke - in za to sem hvaležen.