Ta restavracija Mar Vista odraža staro in novo L.A.

V kateri koli dani noči Mar Vista je osupljiva upodobitev soseske L.A. v porastu: gosti redne člane, ki so dolgoletnih prebivalcev in svežih obrazov, ki šele odkrivajo to zaspano enklavo Westside isto ime. Točno to se je lotil oblikovalec Greg Swanson iz skupine Design Black Swan, ko so bili izvršni kuharji D. Brandon Walker in Jill Davie sta ga pozvala, naj ustvari estetsko restavracijo, kjer sta obe strani dobrodošli. Najprej je Swanson namestil nadomestne svetilke po meri in na sonce obesil zelene rastline. Prav tako je našel način, kako ohraniti preteklo življenje stavbe kot glasbeno prizorišče, tako da ohrani špirovce, ki se usklajujejo s spodnjim dnom jelke. In da bi zadovoljil željo kuharjev po univerzalnem zbirališču, je Swanson sobo opremil z intimnimi mizami po meri in usnjenimi bankinami iz usnja. Videz je enako star in nov, kjer se klasične lastnosti mešajo s trenutnimi trendi. Z drugimi besedami, zelo je podobna soseski.