Ta bar v Kopenhagnu je od lesa do viskija pozoren na podrobnosti
Razširi
Kaj: Tri-zgodba Bar
Kje: København, Danska
Slog: Skandinavsko
Nekatere noči se počutiš kot bi prijeli pijačo v svetlem in živahnem lokalu, druge pa boste morda želeli zdrsniti v kabino in uživati v koktajl in pogovor. In druge noči kličejo viskija pred kaminom. Če ste v Kopenhagnu, Lidkoeb je kot nalašč za vsa tri razpoloženja.
Rasmus in Adeline Shepard-Longborg, ki imata tudi sestrska brata Ruby in Brønnum, sta pred šestimi leti v svoj koktajlski imperij dodala Lidkoeb. Trinadstropni bar v trendovskem okrožju Vesterbro je postavljen v hiši, ki jo je leta 1886 zgradil farmacevt H.P. Madsen. V stavbi je bilo več kot 100 let proizvodni obrat lekarne Vesterbro, vendar je bila opuščena, ko se je objekt v 80. letih prejšnjega stoletja ugasnil. Ko jo je leta 2010 Rasmus opazil, je videl potencial, da lahko oživi posest in ponudi zdravila brez recepta.
Razširi
Lidkoeb je bil zgrajen od tal navzgor - začenši s svetlim glavnim drogom na tleh. "Ima resnično
Skandinavsko se počutite z veliko naravne svetlobe, kar v koktajl barov ni vedno pogosto, "pravi generalni direktor Colin Edie. Ko se je glavna bara vrvela, sta se odpravila naprej ali navzgor v drugo nadstropje, kjer je prostor opremljen z velikimi prijetnimi kabinami in starinskimi portreti. Zadnji dodatek je bil visky bar v zgornjem nadstropju. "Je le poseben kraj, zlasti pozimi, ko je zunaj sneg in ste ob ognju z lepim dramom," pravi. "Težko je premagati."Prvi dve ravni sta osredotočeni na koktajle in živahnejše vzdušje. V soboto zvečer se bar v drugem nadstropju spremeni v zabavo, ko igrajo DJ-ji. Zgornje nadstropje je videti kot pobeg iz mesta, kjer se lahko zavijete na kavč Chesterfield med toplimi gozdovi in izpostavljeno opeko. Ne glede na vaš okus koktajlov - ali oblikovanja - ima Lidkoeb prostor za vaš popoln večerni izhod.
Razširi
Razširi
1 od 10
Bar v pritličju
Prvo nadstropje ima sončno, skandinavsko estetiko. Bela obesek luči v industrijskem slogu visi nad dolgo hrastovo palico.
Razširi
2 od 10
Windows
Velika obokana okna prostor preplavijo s svetlobo. Kabine so bile nizko, da se bar počuti bolj odprtega in počastljivega.
Razširi
3 od 10
Bar polica
Črno-bele ploščice ustvarjajo geometrijski vzorec, ki črta prostor za shranjevanje za šankom. V meniju so značilni zasuki klasičnih koktajlov, kot so suhi martini in daiquiris, skupaj z iznajdljivimi napitki, vključno s piko na i z arašidovim maslom, ki ga opere burbon.
Razširi
4 od 10
Vhod
Razpoloženo stopnišče vodi od palice v pritličju do zgornjih prostorov, ki so odprti ob petkih in sobotah.
Razširi
5 od 10
Kabine
Dimno sive stene prikazujejo vintage portrete v baru drugega nadstropja, ki je okrašen z obrabljenimi lesenimi mizami in kabinami, obloženimi z usnjem.
Razširi
6 od 10
Kotiček
"Bar je res lep in precej edinstven," pravi Edie. "Danski prizor koktajlov je bil v tistem času kljub razmeroma bogatemu mestu razmeroma mlad, zato sem lahko videl, da obstaja resničen potencial za trajen vpliv."
Razširi
7 od 10
Stoli
Imena znanih Dancev, kot je umetnik Knud Hvidberg, krasijo stole. "Verjamemo, da so podrobnosti neverjetno pomembne," pravi Edie. "Trudimo se, da ne bi škodovali oblikovanju."
Razširi
8 od 10
Whiskey Bar
"Iz sobe čutite pravo toplino," pravi Edie iz viskija v tretjem nadstropju. Izpostavljeni opečni in stropni tramovi dodajo intimno vzdušje.
Razširi
9 od 10
Whiskey Bar
"Obkroženi ste tudi z nekaj sto viskiji, tako da, če je to tisto, v kar spadate, je res to Charlie in tovarna čokolade čuti, "pravi Edie. Starodavne usnjene zofe so dopolnjene s prijetnimi vrvicami; namizne sveče dodajo mehko svetlobo in toplino.
Razširi
10 od 10
Počitnice
Ekipa je pri načrtovanju počivalnikov skrbela še posebej pozorno. "Ko gre za koktajl bare, mislim, da so stranišča pogosto spregledani," pravi Edie. "Bil sem v toliko lepih barih, ki imajo strašne stranišča, kar je škoda. Gotovo smo bili odločeni, da ne bomo spadali v to kategorijo. "