Pogosti vzroki požarov v pečici

Kuhinja je prvotno mesto za začetek hišnih požarov. Požari maščobe na štedilniku so pogosti, vendar lahko veliko težav povzroči tudi požar peči. Medtem ko pečica pomaga zadrževati plamen, če se začne požar, se lahko še vedno razširi na druge dele doma. Če se zavedate pogostih vzrokov požarov v peči, se lahko izognete situaciji.

Včasih je kriv kuhinjski požar sam aparat. Električne pečice imajo grelne elemente, ki lahko ne delujejo in povzročijo iskre, kar lahko privede do požara. Naj bo pečica v dobrem popravilu, da se izognete okvari. Če sumite na težavo, preglejte pečico in se prepričajte, da je v dobrem delovnem stanju.

Mastna hrana, pečena, pražena ali pečena v pečici, lahko povzroči maščobni ogenj. Maščoba in maščoba se lahko segrejeta, ko se segreje. Če maščoba pristane na grelnem elementu, se lahko vname.

Pokrivanje hrane, ki je mastna ali mastna, preden jo postavite v pečico, lahko prepreči brizganje. Namestite stojalo za pečico, da bo hrana na varni razdalji od grelnega elementa. Če nekaj mastnega postavite neposredno pod brojler, povečate možnosti, da se začne maščobni ogenj. Med kuhanjem pazite na hrano, da se maščoba ne razlije po pečici.

Drug vzrok, povezan s hrano, je jed, ki iz ponve mehurči. Če ponev napolnite, se lahko sestavine dvignejo in razlijejo po robovih, ko se peče. To se lahko zgodi s pogačami, če testo pretlači zaradi prepolnosti. Ko hrana zadene grelni element, lahko začne ogenj v peči.

To težavo preprečite tako, da sledite receptu za priporočila za polnjenje. Ponev ne nalagajte na vrh in pustite, da se pečenci dvignejo. Pod ponev lahko položite tudi pekač, da ujamete razlitje, če vas skrbi, da posoda mehka čez robove.

Tveganje požara v peči se sčasoma poveča, če ga ne čistite občasno. Majhni koščki hrane se navadno razlijejo v pečici, tudi če nimate večjega razlitja vse naenkrat. Če se odpadki hrane nakopičijo dovolj, se lahko požarijo. Morebitne razlite očistite takoj, ko se pečica ohladi, da preprečite kopičenje. Redno pospravljajte pečico, da ne boste imeli pod nadzorom.

Ko ste zaposleni, boste morda pozabili, da nekaj pečete v pečici. Morda boste na koncu zapustili pečico, ko vam bo zmanjkalo nepričakovanega naročila. Če ste med kuhanjem hrane pozabili izklopiti pečico ali pustite hrano brez nadzora, se lahko sčasoma prižge. Nastavite časovnik, da se opomni na hrano, ki ste jo kuhali v pečici. Če nastavite časovnik v telefonu, ga boste imeli ves čas s seboj, tudi če zapustite hišo, tako da boste zagotovo dobili opomnik.

Zaradi varnosti doma, pečice in drugih stvari uporabljajte pečico samo za peko in kuhanje. Nekateri shranjujejo predmete v pečici, ko jih ne uporabljate. Če pozabite na te predmete in vklopite pečico, da jo predgrejete, lahko predmeti, shranjeni v notranjosti, sprožijo požar.

Prav tako pečice nikoli ne uporabljajte za druge namene, na primer za ogrevanje doma ali sušenje neživilskih predmetov v njem. Te dejavnosti lahko povečajo možnosti za začetek požara.

Ko gre za peko, uporabljajte samo varne ponve in posode. Če želite poravnati ponev, uporabite pergamentni papir, ki je varen v pečici. Nikoli ne uporabljajte voščenega papirja, ki ni toplotno odporen in se lahko stopi ali vname v peči.