Slabosti električne peči

Pri nakupu peči lastniki stanovanj pogosto težko izbirajo med električnimi in plinskimi modeli. Električna peč včasih zmaga, ker velja, da je varnejša možnost med tema dvema. Če pa ste na trgu za novo peč, je pomembno upoštevati slabosti povezan tudi z električnim modelom, tako da se lahko odločite, ali je res pravi primeren za vas kuhinja.

Ker električni štedilnik potrebuje električno energijo, ne morete kuhati na štedilniku, če imate težave z napajanjem. Ko pride do izpada električne energije v vaši soseščini zaradi neurja ali padlega drevesnega ud, morate poiskati alternativni način kuhanja. Po drugi strani lahko kljub izpadu električne energije še vedno uporabljate plinsko peč, zato vam ni treba skrbeti za iskanje drugega načina kuhanja obrokov.

Drugi pogost očitek električnih peči je, da temperature ne porazdelijo enakomerno. Zlasti električna peč, ki ima neenakomerne tuljave, lahko zagotovi neskladno temperaturo po površini. Na rezultate kuhanja običajno vplivajo, ker lahko hrana na nekaterih območjih gori, na drugih pa ostane premajhna. Plinska peč običajno proizvaja enakomernejše temperature na svojih gorilnikih.

Gorilniki na električni peči običajno trajajo dlje časa za ogrevanje kot tisti na plinskem modelu. S plinskim štedilnikom se v hipu pojavijo plameni, tako da gorilniki postanejo dovolj vroči za kuhanje zelo hitro. Vendar električna peč ne uporablja neposrednega ognja za ogrevanje svojih gorilnikov, zato se toplota gradi bolj postopno. Posledično lahko z električnim štedilnikom pričakujete daljši čas kuhanja, saj morate počakati, da gorilniki dosežejo pravo temperaturo.

Medtem ko je električna peč običajno cenejša od plinske modele, so obratovalni stroški v njeni življenjski dobi običajno višji. Posledično lahko pričakujete višje račune za komunalne storitve z električnim štedilnikom. Kot poroča Energy Guide, spletno mesto, ki ponuja informacije o energetskih možnostih in učinkovitosti, so letni stroški delovanja električne peči več kot dvakrat večji od stroškov delovanja plinskega modela. Če imate strog proračun, električna peč ni najboljša možnost.