Ali sol ubija plesen?

Slana voda ubija enocelične organizme, kot so spore plesni, tako da jih dehidrira. Morate pa ohraniti območje okoli organizmov vlažno, paradoksalno, da se postopek dehidracije nadaljuje. To najbolje deluje na majhnih predmetih s hrano in oblačili, ki jih lahko ovijete s krpo, nasičeno s slano vodo.

V okolju slane vode je spore plesni v isti situaciji kot človek na rešilni čoln na oceanu - vsa voda okoli njega je strup. Za razliko od osebe v rešilnem čolnu pa spore plesni nimajo druge možnosti, kot da pijejo. Slana voda vsebuje nižjo koncentracijo molekul vode kot sladka voda, da bi dosegli ravnovesje, molekule vode tečejo skozi membrano spora, pri čemer se spore ubijejo zaradi dehidracije.

Sol sama po sebi je učinkovita proti plesni, če je okolje okoli plesni dovolj vlažno, da zadrži sol v raztopini. Prah soli na tleh verjetno ne bo imel vpliva na plesen, ki tam živi, ​​vendar bo razprševanje solne raztopine in ohranitev območja, navlaženega s slano vodo. Sol pa je jedka; poškoduje obloge lesa in pospeši razkroj kovine, zato ni najboljša naravna obdelava plesni.