Kako skrbeti za vinsko trto Concord

Vinska trta je redka, vendar močno, saj ima globok koreninski sistem. Ne zalivajte, ko je zemlja vlažna, ampak ko se začne izsušiti.

Trto najprej v prvem letu razrežite na dva ali tri močne brsti, od katerih bo vsak zrasel v trs. Zraslo bo več poganjkov in obilje listov, kar bo trto spodbudilo k razvoju močnega koreninskega sistema. V drugem letu odstranite iz vsake vinske trte vse najmočnejše trsje, razen vsake tri in štiri poganjke.

Pripnite palice v štiri ali pet čevljev visok delež v prvem letu. V naslednjem letu boste morali zgraditi kljukico, da jih podprete, saj vinska trta ne stoji sama po sebi in je nagnjena k boleznim, ko raste na tleh. Po mnenju Univerze v Minnesoti (glej sklice) je najpreprostejši rešetka sistem Kniffen: nastavite drogove v tla na obeh straneh trte, oddaljene od 16 do 24 čevljev. Med žicami vodoravno raztegnite dve žici vodoravno. Prvi naj bo 36 centimetrov nad tlemi, drugi pa 60 centimetrov. Trto podprite tako, da jo med rastjo držite privezano na kol in nato na žice.

Obrezovanje v mirujoči sezoni, ki se začne v tretjem letu. Obrezovanje preprečuje, da bi trta postala preveč gosta, omogoča pa tudi nadzor nad količino grozdja. Ko se razvije preveč grozdja, bo majhno in morda ne bo zorelo. Ko veje dosežejo žice trikotnika, jih odstranite ali prerežite na dva brsta.

Concord grozdje je pripravljeno za obiranje nekaj časa med praznikom dela in prvim zmrzali. Ko mislite, da so pripravljeni, jih okusite. Če so sladke in aromatične ter ne več trpke ali kisle, je grozdje pripravljeno za obiranje.