Kako očistiti izdelovalec testenin

Izdelovalca testenin postavite na mizo ali drugo območje, kjer imate prostor za delo. Stroj za testenine nastavite tako, da je sprednja plošča obrnjena naprej in se pred čiščenjem prepričajte, da je ta najdebelejši.

Z majhnim izvijačem odstranite vijak v stranskem pokrovu ročice na strani stroja. Obrnite izvijač v nasprotni smeri urinega kazalca, da odstranite vijak in odstranite stranski pokrov. Z matico odvijte obe matici. Odviti jih je treba le za en ali dva obrata in jih ni treba popolnoma odstraniti.

Prevrnite stroj in s pomočjo izvijača Phillips odstranite dva vijaka, s katerima je noga pritrjena na stroju. Odložite nožno ploščo na stran in postavite stroj z nastavitvijo debeline na mizo.

Snemite zgornje ščitnike in odstranite nože strgala. Po odstranitvi stranske plošče jih je treba enostavno odstraniti. Obrišite stransko ploščo tako, da v površino plošče potisnete katero koli maščobo v odprtino za valj in nato odložite.

Odvijte vijake na desni strani stroja in jih odstranite. Bodite previdni, ker se bodo deli stroja izgubili.

Ločite valje in odstranite plošče. Sprednje in zadnje zgornje plošče ter spodnje plošče strgala se lahko odstranijo z nosilcev. Ko odstranite spodnje plošče strgala, bodite prepričani, da veste, od kod so se pojavile, da jih boste lahko postavili nazaj v pravilen položaj.

Previdno odstranite lopatice strgala in jih obrišite. Obrišite valje in stransko ploščo s papirnato brisačo. Z notranje strani spodnjega strgala uporabite bambusovo ali leseno nabodalo. Z notranjosti stroja obrišite papirnato brisačo, pri čemer ne pozabite, da bodo vso moko in stare testenine spravili iz stroja. Potegnite na desni strani stroja in z nabodalom odstranite vse stare testenine, ki so se v stroju zataknile. Postopek ponovite na levi strani.

Poglejte valje in preverite, ali je v stroju zataknjena kakšna stara testenina. S skewerjem odstranite testenine. Bodite prepričani, da odstranite vse testenine iz stroja, ki ste jih odklenili.

Poskrbite, da so vsi deli stroja za testenine čisti in da v nobenih delih stroja ni nobene preostale moke ali starih testenin. Vaš stroj hranite v originalni škatli in na suhem mestu, da ga ohranite v optimalnem stanju.

Namig

Opozorilo