Kako gojiti bučo iz želoda

Buča iz želoda (Cucurbita pepo var turbinata) je zimska buča, kar pomeni, kot bi lahko pričakovali, da jo jeste pozimi. To je zato, ker mora za razliko od poletne buče, na primer bučk, zimska buča popolnoma dozoreti, preden je užitna. Buča iz želodov je ena izmed večjih skupin zimska buča sorte, ki vključuje špagete, bučo, kabočo in še veliko več.

Rastlina bučevega žira je velika vinska trta, ki se lahko razširi od 3 do 12 čevljev, in zahteva precejšen vrt. Buče lahko rastejo kot trta ali grmičevje, grmičaste buče pa običajno posadite na hribe za boljšo drenažo. Hrib za bučo iz želoda mora imeti premer približno 24 centimetrov, kar je veliko, vendar dobite dober donos za to naložbo prostora, ker lahko ena rastlina pridela do pet buč, vsaka tehta med 1 in 3 kilogrami, kar je dovolj, da nahrani več lačnih ljudi.

Trta buče iz želoda daje velike zelene liste in rumene cvetove, podobne trobenti, ki pred pridelavo plodov, ki so temno zeleni z oranžnimi odtenki in so v obliki želoda. Skorja sadja je trda in neužitna, a rumeno oranžno meso v njej je polno hranil, vključno z vitaminom C, kalijem, magnezijem, vlakninami in številnimi antioksidanti. Preden ga pojeste, morate meso skuhati, a ko to storite in dodate malo masla in soli, imate na rokah pogostitev.

Najboljše uporabe za skorjo iz želoda

Indijanci, ki so evropskim naseljencem predstavili bučo, jo tradicionalno gojijo skupaj s koruzo (koruzo) in fižolom, kombinacijo, ki so jo pokličite "tri sestre". Tradicionalno najprej posadijo koruzo, nato pa sejejo fižol, ko je koruza visoka do kolen, da lahko peclje uporabljajo kot stebre. Vloga zimske buče v tem scenariju sajenja spremljevalcev je, da tla ostanejo pokrita in prepreči plevel raste in je zaradi svoje velikosti in velikih listov za to še posebej primerna rastlina buč vlogo.

Če gojite trtasto bučo iz žira, lahko prihranite vrtni prostor tako, da vinsko trto vzpenjate po rešetki z okvirjem A in podpirate sadje v mrežaste vrečke. Tradicionalna metoda gojenja sort grmičevja je gradnja hriba za vsako rastlino, ki zajema a 50 kvadratnih metrov veliko površino in se dvigne kakšen meter nad vrtno posteljo, da voda odteče in ohrani bučo suha. Ko sadijo sorte trte, nekateri vrtnarji postavijo hribe ob trdno konstrukcijo, na primer ograjo, na katero se lahko trta povzpne.

Na griču za buče je dovolj prostora za spremljevalne rastline, ki zrastejo dovolj visoko, da očistijo krošnjo listov buče. Med številnimi dobrimi kandidati (poleg fižola in koruze) so pekoča paprika, sladka paprika, okra, čebula in redkev, da omenimo le nekaj, vendar krompirja nikoli ne smete saditi z bučami. Če želite svojemu vrtu dodati barve, so ognjiči, nasturcij in sončnice tudi dobre spremljevalne rastline, pa tudi zelišča, kot so majaron, pehtran in origano.

Kako gojiti bučo iz želoda

• Pogosto ime: Buča iz želoda
• Botanično ime:Cucurbita pepo var turbinata
• Kdaj posaditi: Dva tedna po zadnji zmrzali spomladi ali 14 tednov pred prvo zmrzaljo jeseni
• Območja USDA: 2-11
• Izpostavljenost soncu: Polno sonce
• Vrsta tal: Bogata, dobro izsušena tla s pH med 5,5 in 6,8
• Ko je v težavah: Sadje ne bo nastalo, če v bližini ni čebel, ki bi opraševale cvetove
• Kdaj uspeva: Zdravo zeleno listje, razkošni moški in ženski cvetovi ter dobro oblikovano sadje

Zagon buče iz želoda iz semen

Korenine rastlin buče iz želoda so krhke in ne prenašajo presajanja, zato, če želite skočiti naprej sezono tako, da semena začnete v zaprtih prostorih, jih posadite v biološko razgradljive lončke, ki jih lahko postavite neposredno v zemljo. Semena posadite v mešanico za lončke na straneh z ozkim robom navzgor. Sadike so občutljive na mraz, zato v rastni sobi vzdržujte konstantno temperaturo vsaj 60 stopinj Celzija.

Pogosteje sadimo bučna semena neposredno na vrtu. Če sadite na gričih, na vsak hrib posejte pet ali šest semen, ki jih položite 1 centimeter globoko v zemljo. Ko se pojavijo, razredčite vse šibkejše sadike, tako da ostane le najmočnejša. Če imate rešetko, po kateri se lahko trta povzpne, razporedite semena tako, da ima vsaka rastlina 2 kvadratna metra prostora za gojenje.

Zagon buče iz želoda iz sadike

Ko presajate sadike, gojene v zaprtih prostorih, izkopljemo luknjo, ki je dovolj velika, da sprejme celotno rastno posodo, in jo pokopljemo z dnom stebla sadike na nivoju tal. Tla naj bodo ves čas vlažna, medtem ko sadike rastejo. Pred sajenjem je dobro, da zemljo pripravite z mešanjem gnilobe komposta, da zagotovite hranila v celotni rastni sezoni. Dobro je tudi mulčenje, ki pomaga ohranjati toploto v tleh in zagotavlja gredico za sadje, da prepreči njegovo gnitje.

V kakšnem območju najbolje raste buča iz želoda?

Najboljša območja za gojenje buče iz želoda so tista, ki imajo zmerne temperature in dolgo rastno sezono dovolj, da sadje dozori, kar lahko traja od 70 do 100 dni po sajenju, odvisno od raznolikost. Koreninski sistem ni odporen proti zmrzali, zato mora biti pred sajenjem na prostem konec vse nevarnosti zmrzali, in cvetje bo padlo in sadje ne bo nastalo v prekomerni vročini s temperaturami nad 90 stopinj. Ti pogoji so najverjetneje izpolnjeni v conah od 4 do 7 kot v bolj severnih ali južnih regijah.

Kdaj naj posadite bučo iz želoda?

Najboljši čas za sajenje semen v zaprtih prostorih je dva do štiri tedne pred zadnjim datumom zmrzali. Kalitev nastopi v šestih do dvanajstih dneh, kar daje sadikam dva do štiri tedne, da zrastejo, preden jih premaknejo na prosto.

Pri presajanju ali neposredni setvi semen na prostem lahko to storite v obdobju, ki se začne dva tedna po zadnja pomladanska zmrzal in 14 tednov pred prvo zmrzaljo, če je temperatura tal nad 60 stopinj. Če sadite bučo s spremljevalnimi rastlinami, boste morda želeli tem rastlinam omogočiti, da zrastejo dovolj velike, da ne bodo pokrite z razvejano rastlino buče, ki trpi ob tleh.

Priporočila za tla, sončno svetlobo in vodo za skorjo iz želoda

Rastlina bučevega buča ni posebej pomembna za kakovost tal, najbolje pa bo uspevala na rodovitnih, dobro odcednih, rahlo kislih tleh s pH med 5,5 in 7,0. The dodajanje komposta ali gnoja je vedno dobra ideja, dober način za zagotovitev ustrezne mešanice pa je zamenjava 6-palčnih plasti zemlje in komposta do globine 18 palcev. Rastline po potrebi hranite v rastni sezoni z a uravnoteženo gnojilo, na primer mešanica 10-10-10 ali 12-12-12.

Pridelava sadja bo na vrhuncu, če bo obrat za buče na polnem soncu in bo dnevno dobil šest do osem ur neposredne sončne svetlobe. Squash potrebuje približno centimeter vode na teden, zato boste morali rastline zalivati, če sedem do deset dni ne dežuje. Vedno zalivajte dno rastline in ne listov, ker mokri listi lahko ožgejo in so bolj občutljivi na glivične okužbe.

Kako širiti bučo iz želoda

Buča iz želoda se vedno razmnožuje iz semen, ki jih lahko kupite na spletu ali v vrtnem centru ali si priskrbite iz zrele buče na vašem vrtu. Ker ima buča moške in ženske cvetove, ki jih morajo čebele opraševati navzkrižno, je možno, da nekatere semena, ki jih dobite na svojem vrtu, so bila oprašena z drugimi vrstami buč in morda ne bodo resnična oblika. To pa ne bi smelo predstavljati težav, če na zelenjavnem vrtu gojite samo bučo iz želoda in samo eno sorto.

Kako nabirati bučo iz želoda

Ko zrela buča dozori, se lupina postopoma zaostruje, zato je dober način za preizkus zrelosti poskusiti z nožem z nožem. Če vstopi zlahka, buča še ni pripravljena, če pa si je treba precej prizadevati, da prodre v skorjo, je buča dobra. Buče lahko dozorijo tudi do 100 dni, in če bi posegla rahla zmrzal, to običajno ni težava, saj bo le izboljšala okus.

Druga indikacija je barva skorje. Del, ki se dotakne tal, postane globoko oranžen, ko buča dozori, svetlo oranžna obarvanost pa pomeni, da potrebuje še nekaj dni na trti.

Pogosti škodljivci in drugi problemi za skorjo iz želoda

Kot bi pričakovali, rastlina z velikimi, sočnimi listi, ki rastejo blizu tal, privlači veliko število škodljivci, ki povzročajo različne količine škode, od žvečilnih lukenj na listih do širjenja bolezni do ločevanja stebla. Seznam najpogostejših škodljivcev se mora začeti z dvema hroščema z imenom "squash" v njihovih imenih:

• Buče skvoš so ščitaste črne ali rjave žuželke s trikotnikom na hrbtu. Sesajo sokove iz listov in stebel, ki včasih povzročijo hudo škodo, in širijo bakterijsko okužbo. Lahko jih poberete, vendar pozorno preglejte, ker se pogosto skrivajo na spodnji strani listov.

• Squash vinske trte so velike bele gosenice, ki se vtaknejo v steblo blizu dna rastline in povzročijo, da rastlina uvene. Poiščite vhodne luknje, ki so pogosto posute s frassom, jih na tem mestu s čistim, steriliziranim nožem zarežite v steblo in odstranite krivca. Nato pokopite tekača, da se omogoči ponovni zagon. Izločite tega škodljivega organizma z erekcijo pokrovi vrstic okoli mladih rastlin.

• Kumarični hrošči je lahko črtast ali pegast, ponavadi pa črtasti napadajo skvoš. Jedo stebla in liste mladih rastlin, kar jih pogosto ubije, in širijo bolezni. Lahko jih držite stran s pokrovi za vrstice ali pa jih ujamete z lepljivimi pastmi. Če imate veliko okužbo, jih posrkajte z mokri / suhi sesalnik.

• Uši, pršice in bele muhe se zbirajo na listih, sesajo sokove in puščajo usedline, ki spodbujajo plesen. Privoščite si jih insekticidno milo.
  

Pogoste bolezni za skorjo iz želoda

Dva najpomembnejša vrtnarska nasveta, ki si jih je treba zapomniti, sta izogibanje zalivanju listov in vedno sterilizacija vrtnega orodja. Če pozabite, lahko vaše rastline tikvic prizadene katera koli od številnih glivičnih, bakterijskih ali virusnih bolezni. Nekateri, kot je fuzarijsko venenje, živijo v tleh, so odporni proti fungicidom in jih je mogoče preprečiti le s kolobarjenjem, drugi pa, kot so antraknoza, pepelnica in peronospora, se pojavijo v hladnih razmerah, ko so listi mokri, in jih je mogoče nadzorovati avtor fungicidi.

Niso vse bolezni skvoša tako pogoste, vendar pazite na naslednje:

• Mozaični virus postane listje krhko in krhko, zavira rast rastlin in vpliva na pridelavo sadja. Razširijo ga listne uši in kumarični hrošči. Odstranite prizadete liste in vse bližnje plevele, ki so tudi gostitelji virusa.

• Bakterijsko venenje povzroča patogen, ki ga širijo tudi kumarični hrošči. Hitro se širi iz enega ali dveh listov, dokler celotna rastlina ne vene in odmre. To je še en dober razlog, da skrbno pazite in odstranite kumare in pred uporabo operite orodje z belilom.

• Kotna listnata pega lahko na listih in sadju pusti z vodo namočene lise. To je bakterija, ki se prenaša z vodo in je ne boste širili, če ne boste močili listov. Ko se pojavi, odstranite okužene liste in stebla, očistite vrt in prihodnje leto bučo posadite na drugo mesto.